换亲娘子发家记（美食）荒台月
39. 第39章 茨菰烧肉
含璎在门外等候，顺道卖卖鸡爪。
今日非是给饭堂送货的日子，有学生便与同窗凑钱合买，不拘白玉鸡爪、虎皮鸡爪，都卖了好些。
当中有个白面郎君，脸上生了痘疮，含璎包好一包大份白玉鸡爪递过去，瞧他面善，想起这郎君几乎日日来买白玉鸡爪，只除了她到饭堂送鸡爪的几日。
这痘疮兴许便与多食辛辣刺激之物有关。
读书人比的是学识才华，可相貌亦要过得去，若痘疮久生不消，或是留下疤痕，岂不害了人家？
含璎好意道：“白玉鸡爪虽好吃醒神，但终究有些辣口，郎君若肌肤不适，可停食几日。”
那郎君两颊飞红，捂着一侧面颊，似乎下一刻便能哭出声，“小娘子可是嫌我买多了？”
含璎神色一僵，忙笑道：“郎君若是愿意，尽可将剩的鸡爪全买去！”
郎君这才忍住泪，委委屈屈地转身走了。
含璎松了口气，想起幼时她在外弄哭小郎君，人家阿娘阿爹带着哭包上门找她阿娘讨说法，阿娘少不得收拾她一顿。
猴儿哥哥也哭过，好在侯夫人颇明事理，从没与她阿娘告过状，她隐约记得，侯夫人起初还不信是她欺负猴儿哥哥。
“你几岁，妹妹几岁，妹妹打你？”
后来猴儿哥哥就不闹了。
原以为写诗作赋少不得要耽搁些时辰，怎知不片刻，周从寄便出来了。
含璎观他神色瞧不出端倪，先问：“这就好了？”
周从寄应了一声，正好有食客在，他走过来，帮着她往油纸包里捡鸡爪。
含璎忙不迭问：“如何？成了么？”
周从寄嗯了声。
含璎登时笑得合不拢嘴，叹道：“怎这般顺当？”
周从寄扫她一眼，避着旁人，低头在她耳旁小声道：“这身衣裳挑得好。”
含璎仰头望着他，“真的？”
“嗯。”
含璎不免得意，没想到自己这点小心思派了大用场。不过也亏得周从寄底子好，但凡换个人，再好的衣裳也不济事。
忽又想到，读书人当真这般在意相貌？莫不是存了旁的心思？
“谁人做主录了夫君，钱学谕么？”
听说正是钱学谕，才放心了。
又来了个熟客，见他二人并肩站着，虽没做什么，仍可瞧出几分亲密，忍不住问：“小娘子，这位郎君是？”
含璎看眼周从寄，大方笑道：“是我夫君。”
“我夫君也要入县学了。”
那郎君先是一愣，继而红了脸，匆忙道了喜，接过鸡爪，转身跑了。
含璎还道他有甚急事，数了数铜钱，一文没少，便随他去了，见周从寄望着那人背影，问：“怎么了？”
周从寄收回目光，看看她，摇头未语。
十斤鸡爪，在县学卖了些，又到桥头待了约莫半个时辰，便卖空了。
含璎早早收了摊，领着周从寄上街逛了一圈。
她在前头买，周从寄跟在她身后提货。
一块三肥七瘦的五花肉，拦腰扎了束稻草，方便拎着。
鲶鱼也拿稻草穿了腮，这鱼才从木桶里捉出来的，浑身是劲儿，含璎弯腰在竹筐里挑茨菰，面上一凉，冷不防被它甩了一脸水。
她愣了愣，仰头看向周从寄，怪他没看好鱼。
周从寄竟不看她，留给她一个背影，顿了顿才回过头来，身上没带帕子，抬袖给她抹了抹脸。
暮食做了三菜一汤，茨菰烧肉，红烧鲶鱼，清炒茼蒿，菘菜豆腐汤，另有一盆糯米赤豆糖熬煮的糖粥。
阿花喵急了眼，歪着脑袋，挨个桌腿蹭，又去踩人鞋面，阿福趴在稻草窝里，扯着一把小奶音，极小声地汪汪。
阿豚掰着指头数，数迷糊了，“嫂嫂，又过年了？”
“不是过年，”含璎给每人分了筷子，笑道，“也跟过年差不多，你哥哥考入县学了。”
阿豚听出是好事，拍手道：“哥哥好。”
宝葵一面盛粥，一面咧嘴笑，这几年因受她和阿豚拖累，哥哥耽误了读书，她嘴上不说，心里却颇自责，现下好了，哥哥要继续读书。
嫂嫂说县学有贴补，过了年她再试试卖绢花，不可尽指着哥哥嫂嫂养。
周从寄往阿豚碗里夹了块肉，怕他挑食，又夹了颗茨菰。
阿豚认出这拖着“尾巴”的小东西，夹在筷子上，眉毛便了皱起来，他阿姐做过，吃着又苦又涩，可这茨菰是嫂嫂亲手做的，他哥哥亲手夹给他的，他舍不得不吃。
认命地一口咬下大半，嚼两下，脸色却是一变，苦东西这回口感粉糯，浸满肉香，只带了微微的苦气，嚼到最后竟还尝出些甜味。
一颗吃完，他立刻又夹了一颗，一块肉，一颗茨菰，两条短腿在桌下来回晃着，欢喜得真像个三岁小童了。
含璎最满意那条鲶鱼，鱼新鲜，收拾得又干净，吃不着土腥气。
夜里周从寄点了盏油灯，在后厅写字，含璎翻出她阿娘的手记，原想在房里看，见宝葵已睡着了，怕扰了她，便也到后厅来了。
周从寄见她过来，往一旁让了让，空出地方给她坐。
含璎看了眼他写好的纸张，似是篇祭文，不知甚字体，只觉好看，个个方正俊逸，笔锋透着凌厉。
和他相比，阿娘的字简直羞于见人，非但字迹不工整，还习惯横着写，一行字从头写到尾，早不知歪到哪处去了。
字样较之大夏朝倒更简单，有些还配了寥寥几笔、却十足传神的图画。
她记得阿娘手记里提过一种饮子，清热下火，翻了一遍，却没找到。
周从寄看出她在找什么，随口问了一句，便继续写他那篇祭文去了。
含璎找不着，却又不甘心就此作罢，胡乱翻了几页，伏在桌上睡着了。
阿花不知几时跳上桌和她挤，毛茸茸的一团，险些堵着她的口鼻。
她在睡梦中拱拱脑袋，将它挤到墙角。
一时醒了，睁开眼，视野渐渐清晰，灯盏中一点灯芒轻轻晃了晃，是周从寄的衣袖带了风。
他将新写好的一张放到一旁，见她醒了，往她面前推了推摊开的手记。
含璎定睛一看，“三花清颜凉饮”，正是她想找的饮子。
“夫君偷看了么？”
周从寄停笔看着她，以眼神
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询问她何意。
含璎一本正经地嘱咐道：“这手记可是寒记秘典，夫君若看过，也尽快忘了。”
周从寄没应，问道：“便是夫君，也看不得？”
含璎摇头，逮住阿花，在它小脑袋上一通乱揉，“夫君是夫君，你是你。”
这没头没脑的一句，周从寄却听懂了，他不过占着她夫君的位置，这夫君也可换成旁人。
“若是忘不了，你待如何？”
“若是忘不了，”含璎竟也认真想了想，他的厨艺人嫌狗憎，莫说看了，熟读恐怕也不顶用，口中却道，“你便只能一世做我夫君了。”
“好。”
含璎好笑地看他一眼，她原是与他玩笑，他还当真么？
周从寄年后入县学，书塾教书的差事已辞了，正好将手头活计收收尾，他一连数日早出晚归，有两回还宿在兰因寺。
含璎、宝葵也忙，原以为临近年关，各家忙着过年，鸡爪生意会淡，怎知订鸡爪的单子雪片似的来了。
先说县学，学生腊月二十起歇假，因寻思携礼返家，自然而然想到了今岁风靡县学的鸡爪，且还都是订的大份。
单子太多，只得依次往后排，有人为等鸡爪，延到小年才启程。
含璎何尝不想多做些，无奈饭馆每日供的鲜鸡爪就只那些。
有些心急的，不等含璎往县北送，径自来瓶兰巷取，取上出城倒也便利。
邻里见周家每日进进出出的生人，很快都知道周家娘子生意旺，去岁这时，周家还尽是上门讨债的呢。
瓶兰巷各家各户虽不多富裕，可有钱没钱都想过个好年，牛儿家起的头，邻里也来了好些买鸡爪的。
宝葵每日数铜钱，真觉手酸。
阿豚时时留意着阿花，防着它偷吃。阿福慢慢能走了，也不怕冷，出了稻草窝，常是兴致勃勃地在前院各处嗅闻摸索。
周从寄放家用的匣子，含璎有阵子没开，偶尔一看，也积了好些。他在外做些甚活计，她没过问，原来也是个进项。
小年前夜，岩宁县落了今冬头一场雪。
次日雪后初晴，周从寄兑现承诺，带她去兰因寺吃素面。
她裹得严严实实，穿了他给她买的小油靴，不怕化雪，往山上走才发觉，山间严寒，雪不曾融化，倒是踩着积雪，双足冻得发麻。
周从寄见她走几步便跺跺脚，走过来，将她的兜帽扯好，蹲在她跟前，示意她上来。
含璎伏到他背上，两只手臂搂着他的脖颈，既想躲懒，又怕他将她摔了，“路滑，夫君可当心些。”
“嗯。”
六月来，天正热，绿意深浓，此时已然大雪漫山，玉树琼枝，置身其间只觉空寂远阔。
两人去的仍是原先那间客舍，含璎看见桌上那两碗热汤面，心底生出几分故地重游的唏嘘。
周从寄搬了只火盆来给她焐脚，替她脱了靴，才在一旁坐下。
含璎挑起一撮面条，吹了吹，忽问：“当日夫君为何对我那般无礼？”
周从寄迟疑一瞬，说了实话：“以为是心怀不轨的勾栏女子。”
含璎一双杏眼眯了眯，“夫君见过勾栏女子？”
今日非是给饭堂送货的日子，有学生便与同窗凑钱合买，不拘白玉鸡爪、虎皮鸡爪，都卖了好些。
当中有个白面郎君，脸上生了痘疮，含璎包好一包大份白玉鸡爪递过去，瞧他面善，想起这郎君几乎日日来买白玉鸡爪，只除了她到饭堂送鸡爪的几日。
这痘疮兴许便与多食辛辣刺激之物有关。
读书人比的是学识才华，可相貌亦要过得去，若痘疮久生不消，或是留下疤痕，岂不害了人家？
含璎好意道：“白玉鸡爪虽好吃醒神，但终究有些辣口，郎君若肌肤不适，可停食几日。”
那郎君两颊飞红，捂着一侧面颊，似乎下一刻便能哭出声，“小娘子可是嫌我买多了？”
含璎神色一僵，忙笑道：“郎君若是愿意，尽可将剩的鸡爪全买去！”
郎君这才忍住泪，委委屈屈地转身走了。
含璎松了口气，想起幼时她在外弄哭小郎君，人家阿娘阿爹带着哭包上门找她阿娘讨说法，阿娘少不得收拾她一顿。
猴儿哥哥也哭过，好在侯夫人颇明事理，从没与她阿娘告过状，她隐约记得，侯夫人起初还不信是她欺负猴儿哥哥。
“你几岁，妹妹几岁，妹妹打你？”
后来猴儿哥哥就不闹了。
原以为写诗作赋少不得要耽搁些时辰，怎知不片刻，周从寄便出来了。
含璎观他神色瞧不出端倪，先问：“这就好了？”
周从寄应了一声，正好有食客在，他走过来，帮着她往油纸包里捡鸡爪。
含璎忙不迭问：“如何？成了么？”
周从寄嗯了声。
含璎登时笑得合不拢嘴，叹道：“怎这般顺当？”
周从寄扫她一眼，避着旁人，低头在她耳旁小声道：“这身衣裳挑得好。”
含璎仰头望着他，“真的？”
“嗯。”
含璎不免得意，没想到自己这点小心思派了大用场。不过也亏得周从寄底子好，但凡换个人，再好的衣裳也不济事。
忽又想到，读书人当真这般在意相貌？莫不是存了旁的心思？
“谁人做主录了夫君，钱学谕么？”
听说正是钱学谕，才放心了。
又来了个熟客，见他二人并肩站着，虽没做什么，仍可瞧出几分亲密，忍不住问：“小娘子，这位郎君是？”
含璎看眼周从寄，大方笑道：“是我夫君。”
“我夫君也要入县学了。”
那郎君先是一愣，继而红了脸，匆忙道了喜，接过鸡爪，转身跑了。
含璎还道他有甚急事，数了数铜钱，一文没少，便随他去了，见周从寄望着那人背影，问：“怎么了？”
周从寄收回目光，看看她，摇头未语。
十斤鸡爪，在县学卖了些，又到桥头待了约莫半个时辰，便卖空了。
含璎早早收了摊，领着周从寄上街逛了一圈。
她在前头买，周从寄跟在她身后提货。
一块三肥七瘦的五花肉，拦腰扎了束稻草，方便拎着。
鲶鱼也拿稻草穿了腮，这鱼才从木桶里捉出来的，浑身是劲儿，含璎弯腰在竹筐里挑茨菰，面上一凉，冷不防被它甩了一脸水。
她愣了愣，仰头看向周从寄，怪他没看好鱼。
周从寄竟不看她，留给她一个背影，顿了顿才回过头来，身上没带帕子，抬袖给她抹了抹脸。
暮食做了三菜一汤，茨菰烧肉，红烧鲶鱼，清炒茼蒿，菘菜豆腐汤，另有一盆糯米赤豆糖熬煮的糖粥。
阿花喵急了眼，歪着脑袋，挨个桌腿蹭，又去踩人鞋面，阿福趴在稻草窝里，扯着一把小奶音，极小声地汪汪。
阿豚掰着指头数，数迷糊了，“嫂嫂，又过年了？”
“不是过年，”含璎给每人分了筷子，笑道，“也跟过年差不多，你哥哥考入县学了。”
阿豚听出是好事，拍手道：“哥哥好。”
宝葵一面盛粥，一面咧嘴笑，这几年因受她和阿豚拖累，哥哥耽误了读书，她嘴上不说，心里却颇自责，现下好了，哥哥要继续读书。
嫂嫂说县学有贴补，过了年她再试试卖绢花，不可尽指着哥哥嫂嫂养。
周从寄往阿豚碗里夹了块肉，怕他挑食，又夹了颗茨菰。
阿豚认出这拖着“尾巴”的小东西，夹在筷子上，眉毛便了皱起来，他阿姐做过，吃着又苦又涩，可这茨菰是嫂嫂亲手做的，他哥哥亲手夹给他的，他舍不得不吃。
认命地一口咬下大半，嚼两下，脸色却是一变，苦东西这回口感粉糯，浸满肉香，只带了微微的苦气，嚼到最后竟还尝出些甜味。
一颗吃完，他立刻又夹了一颗，一块肉，一颗茨菰，两条短腿在桌下来回晃着，欢喜得真像个三岁小童了。
含璎最满意那条鲶鱼，鱼新鲜，收拾得又干净，吃不着土腥气。
夜里周从寄点了盏油灯，在后厅写字，含璎翻出她阿娘的手记，原想在房里看，见宝葵已睡着了，怕扰了她，便也到后厅来了。
周从寄见她过来，往一旁让了让，空出地方给她坐。
含璎看了眼他写好的纸张，似是篇祭文，不知甚字体，只觉好看，个个方正俊逸，笔锋透着凌厉。
和他相比，阿娘的字简直羞于见人，非但字迹不工整，还习惯横着写，一行字从头写到尾，早不知歪到哪处去了。
字样较之大夏朝倒更简单，有些还配了寥寥几笔、却十足传神的图画。
她记得阿娘手记里提过一种饮子，清热下火，翻了一遍，却没找到。
周从寄看出她在找什么，随口问了一句，便继续写他那篇祭文去了。
含璎找不着，却又不甘心就此作罢，胡乱翻了几页，伏在桌上睡着了。
阿花不知几时跳上桌和她挤，毛茸茸的一团，险些堵着她的口鼻。
她在睡梦中拱拱脑袋，将它挤到墙角。
一时醒了，睁开眼，视野渐渐清晰，灯盏中一点灯芒轻轻晃了晃，是周从寄的衣袖带了风。
他将新写好的一张放到一旁，见她醒了，往她面前推了推摊开的手记。
含璎定睛一看，“三花清颜凉饮”，正是她想找的饮子。
“夫君偷看了么？”
周从寄停笔看着她，以眼神
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含璎一本正经地嘱咐道：“这手记可是寒记秘典，夫君若看过，也尽快忘了。”
周从寄没应，问道：“便是夫君，也看不得？”
含璎摇头，逮住阿花，在它小脑袋上一通乱揉，“夫君是夫君，你是你。”
这没头没脑的一句，周从寄却听懂了，他不过占着她夫君的位置，这夫君也可换成旁人。
“若是忘不了，你待如何？”
“若是忘不了，”含璎竟也认真想了想，他的厨艺人嫌狗憎，莫说看了，熟读恐怕也不顶用，口中却道，“你便只能一世做我夫君了。”
“好。”
含璎好笑地看他一眼，她原是与他玩笑，他还当真么？
周从寄年后入县学，书塾教书的差事已辞了，正好将手头活计收收尾，他一连数日早出晚归，有两回还宿在兰因寺。
含璎、宝葵也忙，原以为临近年关，各家忙着过年，鸡爪生意会淡，怎知订鸡爪的单子雪片似的来了。
先说县学，学生腊月二十起歇假，因寻思携礼返家，自然而然想到了今岁风靡县学的鸡爪，且还都是订的大份。
单子太多，只得依次往后排，有人为等鸡爪，延到小年才启程。
含璎何尝不想多做些，无奈饭馆每日供的鲜鸡爪就只那些。
有些心急的，不等含璎往县北送，径自来瓶兰巷取，取上出城倒也便利。
邻里见周家每日进进出出的生人，很快都知道周家娘子生意旺，去岁这时，周家还尽是上门讨债的呢。
瓶兰巷各家各户虽不多富裕，可有钱没钱都想过个好年，牛儿家起的头，邻里也来了好些买鸡爪的。
宝葵每日数铜钱，真觉手酸。
阿豚时时留意着阿花，防着它偷吃。阿福慢慢能走了，也不怕冷，出了稻草窝，常是兴致勃勃地在前院各处嗅闻摸索。
周从寄放家用的匣子，含璎有阵子没开，偶尔一看，也积了好些。他在外做些甚活计，她没过问，原来也是个进项。
小年前夜，岩宁县落了今冬头一场雪。
次日雪后初晴，周从寄兑现承诺，带她去兰因寺吃素面。
她裹得严严实实，穿了他给她买的小油靴，不怕化雪，往山上走才发觉，山间严寒，雪不曾融化，倒是踩着积雪，双足冻得发麻。
周从寄见她走几步便跺跺脚，走过来，将她的兜帽扯好，蹲在她跟前，示意她上来。
含璎伏到他背上，两只手臂搂着他的脖颈，既想躲懒，又怕他将她摔了，“路滑，夫君可当心些。”
“嗯。”
六月来，天正热，绿意深浓，此时已然大雪漫山，玉树琼枝，置身其间只觉空寂远阔。
两人去的仍是原先那间客舍，含璎看见桌上那两碗热汤面，心底生出几分故地重游的唏嘘。
周从寄搬了只火盆来给她焐脚，替她脱了靴，才在一旁坐下。
含璎挑起一撮面条，吹了吹，忽问：“当日夫君为何对我那般无礼？”
周从寄迟疑一瞬，说了实话：“以为是心怀不轨的勾栏女子。”
含璎一双杏眼眯了眯，“夫君见过勾栏女子？”