第1534章 赛螃蟹炒番茄
靳梦嘉看着张良把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里后，靳梦嘉感叹道：“哇，这个西红柿炒鸡蛋里的鸡蛋份量好足。”
张良没有想到这么细节的东西竟然被靳梦嘉发现了，张良说道：“那当然，平常一盘菜，是打两个鸡蛋的。”
张良没有直接把话说完，靳梦嘉听出了张良话里的意思，知道今天肯定是多打了几个鸡蛋进去，于是又问张良说：“那今天打了几个？”
张良说：“打了四个鸡蛋，本来我们是五个人想打五个进去的，后来寻思着五个鸡蛋太多了，最后就打了四个。”
张良做完这个西红柿炒鸡蛋后，就来到了餐厅前，对大家说道：“我们可以吃饭啦！”
其实这个时候时间已经来到了下午三点十分，在这个时间点吃饭，不像中饭，也不像晚饭，估计只有开餐厅的才能接受吧。
这一顿饭没有像昨天那一顿那么丰盛，这一顿饭张良只是做了冬瓜丸子汤和西红柿炒鸡蛋，不过对于五个人来说，应该是够了。毕竟这五个人里面有三个女生，可都是小食量，吃不了多少东西的呢！
赵唯跟秦天说：“秦天，拿一点啤酒过来吧，我们为今天第一天开业，庆祝一下。”
秦天听到赵唯的话后，就走到厨房拿了一些啤酒出来，给其它几位小伙伴一一倒满。
赵唯举起酒杯对大家说：“我们先来干一杯吧，希望我们的中餐厅，以后会越来越好。”
赵唯说完之后，其它人也都举起了自己的酒杯，在这个象岛上天气还是比较热的，忙碌过后喝上一杯沁人心脾的啤酒，那种感觉是非常舒爽的。
周冬鱼吃了一个冬瓜丸子汤里的丸子说：“哇，这个丸子好好吃，跟我们平常吃的不一样。”
张良笑着说道：“没想到你嘴巴还挺叼的，这么快就吃出来不一样了，因为我在这个丸子里面加了一些马蹄。”
这个时候靳梦嘉把筷子伸向了西红柿炒鸡蛋，一边夹菜一边说道：“我要尝一下，这个西红柿炒鸡蛋良哥炒的好不好吃。”
靳梦嘉还没来得及尝，赵唯就在旁边说道：“非常好吃的，因为张良在鸡蛋里面放了醋跟生姜。”
张良听到赵唯的评价后，转头看了看坐在他旁边的赵唯说道：“唯姐，你真是行家，这个你都知道。”
赵唯笑着点了点头继续说道：“这个已经不是单纯的西红柿炒鸡蛋，这个叫做赛螃蟹炒番茄。”
靳梦嘉听到赵唯对西红柿炒鸡蛋的点评后，也佩服的说道：“这个你都能吃出来醋和生姜，真是太厉害了。”
赵唯继续补充道说：“因为我们那里经常会这样子炒这个鸡蛋，我们那里管这种炒发叫做蟹黄蛋，其实这个鸡蛋里并没有真的蟹黄，而是用醋和生姜的味道，调配出蟹黄的味道。”
靳梦嘉感慨的说道：“真的太好吃了，从来没有吃过这么好吃的西红柿炒鸡蛋。”
秦天听到赵唯跟靳梦嘉关于西红柿炒鸡蛋这个菜的评价后说：“那以后客人来的时候，我们可以推荐这个菜。”
赵唯点了点头说：“对的，秦天说的对，因为一般人都只吃过西红柿炒鸡蛋，但很少有人会吃过赛螃蟹炒番茄。”
张良在旁边也接话说道：“其实我们就做一些这些家常菜，弄的简简单单的挺好吃的。”
张良说的挺有道理的，很多餐厅能获得很多食客的喜欢，不一定是因为这个餐厅里面的哪个大菜做的比较好吃，更多的是一些家常菜的口味比较吸引食客。
因为大部分平常吃的都是这些简简单单普普通通的家常菜，那些大鱼大肉的大菜很多时候只是偶尔吃一下。
赵唯决定要在餐厅里主推这个菜了，于是对大家说：“我决定，以后我们要主推这个西红柿炒鸡蛋，让别人在这个简单的菜里吃出不一样的味道。”
听到赵唯的话后，秦天附和着说：“可以的，这个可以。”
张良也发表了自己的看法，张良说：“这个菜炒起来特别的快，一点也不影响时间。”
赵唯觉的这个西红柿炒鸡蛋好吃的根本停不下来，周冬鱼都吃完了，赵唯还在一直不停的吃着。
赵唯感觉心里有太多的想法了，于是又说道：“等明天我再做一个新的菜单出来，不然的话我们每天都炒这个宫保鸡丁，水煮牛肉也不太好。”
赵唯这种根据客人口味及时调整餐厅菜单的方法，运用到了事物是会变化发展的原理，毕竟不可能每家餐厅做的菜全部都一样。
秦天一开始做这个节目的时候，也是考虑到想弘扬中国的特色美食的，所以赵唯的话让秦天又重新思考起来，如果一直做这些宫保鸡丁、水煮牛肉的话，确实太单调了，毕竟中国美食千千万。
秦天对张良说：“良子，要不你把每天准备好的食材告诉我，客人点菜的时候我就推荐这些菜。”
赵唯听到秦天的话后，翻了一个大大的白眼给秦天说：“你这话问的太白痴了吧，这些食材都在菜单上写着呢！”
秦天尴尬的说道：“好吧，那我就放心了，到时候还是推荐我们菜单上的这些菜。”
看到大家中饭都吃的差不多了，秦天决定再给大家开一个小型的会议，秦天说道：“下午到晚上的时候，客人估计会比较多，到时候我们大家一定不要手忙脚乱。”
秦天说完之后，就又在旁边的周冬鱼说：“冬鱼，你还是在餐厅吧台这边，帮忙招呼客人，还有负责调制客人点的饮料。”
周冬鱼听到秦天的话后，点了点头说：“好的。”
赵唯看了看餐厅外面的躺椅说：“冬鱼，如果下午有客人来了直接坐在外面的躺椅上，到时候你就主动拿着菜单过去询问一下，看客人需要点些什么。”
周冬鱼虽然生活技能基本为零，但是在配合度上还是非常好的，不管秦天还是赵唯，只要交待给周冬鱼的事情，不管做的好不好，周冬鱼都会去做。