第1516章 赵唯和秦天的担忧
车子行驶在寂寞的公路上,因为天色很暗的缘故,公路两边的风景已经看不到了,都淹没在厚厚的夜色里。
在车上的赵唯把自己写好的菜单拍照发给了泰国当地的朋友,赵唯想让这个朋友帮忙参考一下菜系和价格。
让赵唯没有想到的是这位朋友看了菜单后说:“这个菜价太贵了。”
赵唯一直都认为秦天定的菜价很便宜了,现在被朋友这么一说以后,赵唯也有点懵,赵唯跟大家说:“我的泰国朋友说,我们餐厅的菜价太贵了。”
听到赵唯的话后,秦天说:“是啊,我也觉的有点贵了,你还一直说太便宜了。”
坐在秦天旁边的周冬鱼说:“可是如果我们再降价的话,很快我们就会买不起菜了。”
张良重新看了看赵唯拍下的菜单照片,在心里大概算了下每个菜的成本,然后对大家说:“还是可以再降一点的。”
大家听到张良的话后,心里也松了一口气,或许今天的准备并不是那么的完美,但至少还有明天,明天大家可以再重新去修改,在未来的每一天里也都可以去完善这些不足。
带着一身的疲惫,五个人终于回到了住的民宿这里,一进门大家瞬间都感觉舒服了很多,虽然是一个综艺节目,但既然节目组把住宿的地方按排在了这里,并且这个民宿的环境也很棒,大家就在心里默认这里就是“家”了。
家是一个非常有魔力的地方,不管在外面多么辛苦多么劳累,受了多大的委屈,只要回到家里,瞬间就会变的温柔起来,心里不再会有那么多的悔恨和不甘,受过的委屈也变的没有那么重要。
只要呆在这个叫做“家”的地方,很多人都能回到自己最舒服最放松的状态,或许这个家并不是很豪华的地方,但家所带给人的那种心灵上的冲击,是很多事情都无法替代的。
赵唯进门后对大家说道:“脖子好酸啊,今天也忙碌一整天了,大家都辛苦了!”
赵唯作为中餐厅的店长,在一整天结束的时候,主动跟大家道谢并安慰大家,可以说是非常会培养员工了。
秦天回到自己的房间后,就累的趴到了自己的床上,秦天拿起手机给杨影发了一条消息说:“亲爱的,我好想你啊。”
发完这条消息之后,秦天就把头埋在了枕头上,彻底放松一下自己。
要说现在的压力最大的两个人应该就是秦天和赵唯了,秦天作为这个节目的幕后Boss,心里是非常想通过这个节目来改变整个市场的环境的。这个节目一旦不能成功,不能在观众心中获得好的口碑,那秦天心中的乌托邦都会受到影响。
而赵唯压力大则是因为她是这个店的店长,节目组请她出山,也是看重了她在观众中间的口碑和知名度,节目组希望能通过赵唯的参加,而让更多的观众来观看这个节目。
赵唯作为吸引观众的第一步,观众很容易因为喜欢哪个明星而去追她的综艺节目,但真正的一直追到底的就需要靠节目自身的魅力了,现在赵唯担心的就是这个餐厅到底能不能创业成功。
节目组只给了一天的时候就要求大家准备好一切,对于赵唯来说这个时间实在太短了,一切都显的很仓促。
虽然在这一天里,大家都忙的没有停下来,也都很努力的在做着自己能做的事情,但最后的成果依然还是不完美的。
节目组只给了赵唯五万块泰铢作为餐厅的启动资金,今天一整天的准备已经花掉了两万多,赵唯作为掌管财政大权的那个人心里比谁都想节约开支。
但是很多东西不是说想节约就能节约的,有些东西买太差的也不行,有些东西不买也不行,大家已经按照秦天的节约原则省下很多钱了,结果还是感觉不够用。
赵唯把这些烦人的事情都归结于是节目组太小气了,给的启动资金太少了。如果节目组知道赵唯心里把这个锅甩给了自己,节目组也会觉的有点委屈的。
当时芒果娱乐在餐厅的启动资金上,也是考虑过了很多数字的,看这个节目的除了一些明星的粉丝之外,更多的是对于餐饮创业这方面感兴趣的。
如果节目组给的启动资金太多的话,就不符合现实的情况,毕竟现在很多人创业的时候,手里可以用的钱真的不是特别多,大部分人都需要借钱或者贷款才能凑够钱开餐厅。
更何况节目组把餐厅的位置按排在了消费水平不高的泰国,在这样一个旅游型国家,如果给了太多的菜作为启动资金的话,就跟当地的消费水平格格不入。
最后芒果娱乐也是做了很多调查才决定只给五万块泰铢作为中餐厅的启动资金,五万块泰铢其实也不算少了,只不过开张前的第一天准备需要花很多的费用,等真正开业之后,每天也是有收入的呢。
赵唯对于中餐厅唯一的要求就是:一定要盈利。毕竟这不是一个慈善餐厅,这是一个真实的综艺节目,会在节目里向观众直播开餐厅的辛苦以及会遇到的问题,不是几位明星在一起打打闹闹就结束了的节目。
赵唯最担心的就是如果菜价再低的话就表示着利润更薄,到时候万一餐厅支持不到二十天就倒闭了,那该怎么办。
五个明星在餐厅里扮演的角色和定位都不同,所以担心的问题也都不一样,靳梦嘉比较担心的就是客人多起来的时候,自己到底能不能快速的把碗洗出来。要知道洗碗虽然起来简单,但重复的大量的洗碗可是没那么容易的。
而周冬鱼担心的就是客人多起来的时候,自己能不能快速的帮助张良把菜配好,要知道每桌客人点的菜都不会完全一模一样,这样子周冬鱼就要在最短的时间内配好不同的好几种菜。
张良其实是没有什么可担心的,他要做的就是做好自己的本职工作,张良的厨艺是完全可以让人放心的,只要有客人来,张良就一定能烧出一手好吃的菜。