第四百七十三章 处理
张鹏疾步上前,使劲儿将小宝嘴里咬着的豹子抢夺下来。或许是被豹子的血腥气息所刺激,小宝的眼神中满是凶狠之意,犹如一只被激怒的野兽。好在它还能认出张鹏,片刻之后,才渐渐放松了咬着的嘴,松开了那豹子。
众人此刻都向着张鹏围过来,仔细的翻看着已经没有生息的豹子,都是欣喜异常,这皮毛处理好以后,在市面上的价格肯定是不菲的,这次上山也就值了。
“哈哈,二哥,赶紧处理下吧,没想到这次上山还能整到这玩意。”
赵春明一脸欣喜的在旁边翻看着豹子,这豹子需要张鹏出手处理,尽管他们跟着张鹏已经这么长时间了,但是处理这种好皮子,还是需要张鹏的手艺,他们也就能剥个狼皮、狍子皮啥的。
“嗯,先吊起来,我来处理,你们给我打下手。”
张鹏他们先是把豹子吊在树上,大概与人齐高的位置,随即掏出背后的侵刀,先从豹子的后肢脚踝处开始,用刀环绕脚踝做一个环形切口,切透皮肤但却没有切到肌肉和骨头,这是为了便于后续的剥皮操作,这个切口很是整齐。
然后,在豹子的肛门周围小心地划开一圈皮肤,这个时候张鹏操作的很小心,浅浅的切割着,目的是不要划破内脏。这一步很关键,因为如果内脏被划破,会污染皮毛,影响皮毛的成色。
接着从后肢的切口处开始,用手指一点点的试探,将皮肤和肌肉缓慢的分离,慢慢向上剥,边剥边用刀辅助切割连接皮肤和肌肉的筋膜,这个动作很小心,张鹏一直注意着不割破皮肤,这样才能卖上价钱。
当剥到背部和腰部时,张鹏更加小心操作,因为这里的皮肤和肌肉连接相对紧密,将皮肤像脱衣服一样慢慢向上拉,一直剥到前肢。
对于前肢,同样在脚踝处做环形切口,然后将皮肤从肌肉上剥离下来,直到和从后肢剥过来的皮肤会合。
在豹子的耳后和眼部周围小心地切开皮肤,然后慢慢将头皮剥下,最后切断颈部的皮肤,这时整个皮毛才完整地剥下来。
看起来好像很简单,可是等张鹏剥完皮子,已经过去两个小时了,接下来就是需要赵春明他们处理了。
把剥下的皮毛内部残留的一些脂肪和筋膜,轮流用侵刀将其清理干净,这样可以防止皮毛腐烂,并且使皮毛更容易加工。
等到一切都处理完成,已经是过了中午了,众人期间只是喝了点水,现在肚子早就已经抗议了,急需要补充一些能量。
小宝也早就已经望眼欲穿了,就蹲在张鹏的旁边,眼睛盯着张鹏的动作。
看着小宝的样子,张鹏也是开膛把豹子的下水都给了小宝,看着小宝在旁边狼吞虎咽得样子,笑着从豹子的腹部割下来一块肉。
这新鲜的食材看着就很不错,张鹏他们熟练地就地生火,随后取出带来的铁锅,添水后将分割成小块的豹子肉,下锅开始炖煮,不一会儿,锅中便热气腾腾,香气也渐渐弥漫开来。
随即众人把处理好的豹子皮展开挂到一边,先让豹子皮风干一下,然后围成一圈,开始享用起豹子肉来。
说实话这豹子肉的味道并不是很好,而且由于豹子运动量比较大,所以它的肉很难炖烂,嚼起来也很困难。
不过,不管咋说,这也是新鲜的肉食,能在山里吃到已经很不错了,这肉的饱腹感也很强,没吃几块就已经饱了。
这算是一个好的开头,当他们吃完饭,又休息一会儿后,已是春季的下午时分,天色渐渐染上了一层淡淡的墨色。
“二哥,咱们现在去哪?”
“咱们先回之前的地方,继续守着吧,我有预感应该会有收获的。”
张鹏说着话就牵着小宝,然后率先往回走,众人见状也是纷纷的跟上。
在回程的小径上,林里的野花五彩斑斓,散发着清新的香气。
他们经过一片葱郁的草丛时,小宝突然兴奋了起来,并尝试朝着草丛深处钻去。
张鹏心中一喜,知道小宝肯定是发现了什么。
他们跟在小宝后面,小心翼翼地拨开嫩绿的灌木丛,只见不远处几只肥美的野兔,正警惕地竖着耳朵。
野兔们察觉到有人靠近,瞬间撒腿就跑。
但张鹏他们早有准备,迅速分散开呈包围之势,这野兔速度太快也没办法开枪。
王小利反应很快,也身手敏捷,一个飞扑,却扑了个空,野兔机灵地从他的手边溜走。
赵春明则随手捡起一根木棍,试图拦住野兔的去路,可惜野兔轻巧地改变方向,继续逃窜
。
张鹏急中生智,他发现了野兔奔跑的规律,指挥着大家缩小包围圈。
他则不动声色地观察着野兔的动向,手里握着根刚刚捡到的短棒,等待着最佳的时机。
终于,一只野兔朝着张鹏的方向跑来,他眼疾手快,短棒迅速飞出,刚好打在野兔的后腿上。野兔拼命挣扎,但张鹏飞奔过去紧紧握住野兔,不使其挣脱。
其他几只野兔见势不妙,更加慌乱地四处逃窜。
但在众人的紧密配合下,又有两只野兔被成功捕获,其中小宝的功劳是最大的,先是独自捕捉到一只,然后又不断地驱赶下,慌不择路的一头扎到灌木里,身子顿时就被困住了,这才让侯大毛按住一只。
大家脸上露出了欣喜的笑容,想着这鲜美的兔肉能够为他们在山上增添不少滋味。
接着,先是把三只野兔剥皮处理好,内脏都扔给小宝,兔子皮都挂在腰间。
他们说笑着继续前行,春风轻拂着脸庞,带来阵阵花草的芬芳。
忽然,他们发现了一棵结满花朵的野山楂树。粉白色的山楂花如云朵般簇拥在枝头,在微风中轻轻摇曳。
“等秋天来,这儿可有不少山楂果能摘呢。”
张鹏笑着说,众人也纷纷笑着说是,在东北水果很少,野山楂就已经是不错的水果了。
走着走着,侯大毛眼尖,看到一棵树上有几个硕大的鸟窝。他兴奋地指给大家看,想要爬上去一探究竟。
张鹏提醒他要小心,侯大毛点了点头,便开始攀爬。
在东北就没有几个不会爬树的,但这棵树的树干有些湿滑,侯大毛爬得十分艰难,每往上一步,都要格外小心。
当他终于接近鸟窝时,却发现里面有几只还未长大的雏鸟。
侯大毛犹豫了一下,最终还是没有拿走雏鸟,他轻轻地从树上滑下来。
“二哥,树上就是几个小崽子,我就没抓。”