第815章 花氏招牌挂起来了
这事倒不会影响他们彼此之间的感情,之前怎么样,现在还是怎么样。
但一帮下人们却不免有些嘀咕,那几天,行事说话都各种小心。
花青颜拿着顾明忠重新手写的一份分家契书,也不怕被顾老爷子他们赖上了。
虽然这也没什么屌用,但她自己这边不理亏,不会被人在道德和孝义上诟病,影响她的利益,那就行了。
以及,她也不想让顾明忠张宛娘他们到时候被拿捏,无底线地倒贴这几人。
所以在顾老爷子没来之前,一直不动声色地向他们灌输着一些温和的理念。
张宛娘很是赞同,顾明忠却有些不以为意,不过很快花青颜便发现。
他们之所以要让顾老爷子他们过来,是受了顾长松启发。
虽然长松没跟她细说,只让她不要担心也不用管,但花青颜还是灵光一现。
莫名想到了之前在万福寺里,玄空大师说的那番话,以及过去顾老爷子的一些异常。
顿时,她也不为此反感抵触了,继续张罗着她的生意。
自中秋那一晚,她决定做这些吃食生意之后,第二日便吩咐人,准备了起来。
各种调料、跟李家庄订购的鸡鸭,以及跟一些饭馆酒楼订购的鸭下水,其中他们做到烤鸭,掏出来的鸭下水,做到的三黄油鸡,剁下来的鸡爪和鸡下水什么的,都是可以利用的,保证新鲜和数量。
然后一些秘方的材料如何保密购买,不让别人窥探到,也不让身边这些经手的人知道全部的细节。
毕竟是秘方,她的吃饭家伙,哪怕自己人,也不能全盘托出。
这些花青颜负责统筹分配,全都考虑到了。
然后便开始带着人制作。
她将鸭货和卤素菜的制作方法告诉了花楹,将手撕烤鸭的做法告诉了花粟。
这两人厨艺都很上乘,也是当初她给叶家做蛋糕时,主要帮她忙的丫鬟。
花青颜很信得过她们,毫不犹豫就将两样任务分配给了她们,自己则跟章婆子做三黄油鸡。
没错,王氏母女俩彻底上手之后,王氏一天能做六百多个麻酱鸡蛋,她女儿能做三四百个,每日保证一千来个就已经足够了。
所以多出来的章婆子,花青颜就借调过来了,告诉了她一部分秘方,然后跟她一起分担做三黄油鸡的任务。
一开始,生意刚做,不知道效果几何,她们也不敢多做,大大小小的事情自己都能忙得过来。
如若后面生意好了,这些核心的制作交给她们这四个人,剩下的像是杀鸡杀鸭、清理处理各种食材就分配给其他下人。
反正他们这宅院里,现在缺什么,都不缺人手。
等他们将“花氏三黄油鸡”这个主打招牌菜的牌匾挂上前面的铺子之时。
那些每日来取自己预定麻酱鸡蛋的人也惊讶地发现麻酱鸡蛋也多了个招牌。
也是叫花氏,为了打响花氏这个招牌。
否则花青颜之前给他们起的名字叫“三顾麻酱鸡蛋”的。
既把三个孩子都包含在内,表明这是他们自个儿的生意。
也有三顾茅庐之意,寓意着好吃,爱吃,所以一来再来。
结果挣扎过后,三个孩子还是坚持跟她一个名儿,还道:
“花氏很好听啊,听着就像是‘花式’,好像很新鲜有很多花样一样。”
“最重要的,这个麻酱鸡蛋是娘亲传授给我们的,否则我们也做不了这个生意,不管怎么样,用一个招牌肯定是没错的!”
连孩子都懂的道理,其他人不会不懂。
本来麻酱鸡蛋就在庆安镇上火了一波,此刻一看,除了“花氏麻酱鸡蛋”,又多了个“花式三黄油鸡”,大家纷纷好奇起来。
“这是啥啊,瞧着像是卖鸡的,跟麻酱鸡蛋有关吗?”
“等等,你们有没有闻到什么香味?!”