第 177 章 冷血无情的狠心女配(19)
杨舟最近出摊都比较早,来的时候这条街还比较冷清。
他们今晚到的时候,炸串夫妇已经在摆摊了。
这段时间,甄乔生病,杨舟一个人哪管得来两个摊位,猪脚饭还好,晚些才会有人来,但卤菜不一样。
因为味道出众,已经有了点名气,好些人会专门绕上一圈,开车来买。
基本上从一摆摊,就会忙个不停。
杨舟和炸串大姐商量,一个晚上给她一百块,让她帮忙卖。
酱汁都是调好的,她只需要称重切剪,然后按要求调制打包就行,需要加多少配料杨舟都一一告诉她了。
炸串夫妇的生意不算好,平常她都是去臭豆腐的摊位帮忙,一个晚上才八十,杨舟一提,她立刻就答应下来了。
并且非常乐意。
因为杨舟摆摊早,所以两夫妇干脆也来了,毕竟杨舟的摊位有些客流量,多少也能捡点客人,对他们来说是好事。
“小舟来了?”炸串大姐一看到杨舟的三轮车驶来,远远就笑着打招呼。
只是,她看到车上还有甄乔,神色慢慢收敛不少,
听说是因为甄乔生病,所以才需要人,如今甄乔病好了,是不是就不需要她了?
一个晚上能赚一百块,她大女儿一个星期的伙食费才一百。
对于他们家来说,这个收入不少了,卤菜好卖,收摊比较早,下半夜还能正常兼顾自家的烧烤摊,是个难得的工作。
而且杨舟都是当场结账,每天都给她一百现金,要是剩下点肉菜,都是让她打包回去,一家人第二天都不用买菜卖肉。
相当省钱。
炸串大哥也看到甄乔来了,眼神有点失落。家里压力大,少一分收入,就多一分拮据。
“你病好点了吗?”炸串大姐又问甄乔,话语还是关心的。
人家不让她帮忙也没办法。
“差不多已经好了。”甄乔礼貌回话,笑着下车,还对她道,“这段时间辛苦您了,多亏你帮忙,不然杨舟一个人都忙不过来。”
炸串大姐摆手:“应该的应该的。”
她收了钱,得了好处,一点都不亏。
杨舟打开后备箱挡板,正在卸货,甄乔要上前帮忙,他不让她干,而是道:“我来就好。”
结结实实的一桶桶,重量可不小。
炸串摊子此时还没生意,大哥走过来帮忙抬。
甄乔在桌子上铺布,撑起架子,又把小黑板拿出来,正在涂涂写写。
杨舟把卤菜搬下来,看向甄乔道:“你忙你的,卤菜这边大姐已经上手了,不需要你帮忙。”
他担心甄乔来来回回帮忙累着,看着心惊。
炸串大姐回神,这是还需要她?
她一阵欢喜,连忙道:“对对对,我一个人就行。”
“麻烦大姐了。”
“不麻烦,不是大事!你多歇着。”
炸串大姐和杨舟一起摆好卤菜摊,她以为甄乔就是来看看。
没想到,甄乔又架起一个摊子,还把那个小黑板摆起来,不知道在忙什么。
她还没问,卤菜摊就来生意了。
一辆电动车停在摊位前,那个男人挂了电话开口:“三十块的鸡爪,放辣椒。”
“好。”炸串大姐戴上口罩和一次性手套,开始打包。
“再来一斤卤菜,看着搭配吧,多放点茄子。”
“稍等啊,马上好。”
男人等待的时候,玩着手机回复消息,明显是帮女朋友买的。
他无意瞥见甄乔的摊位,问了一句:“你卖的是什么?”
“姜糖凉粉,”甄乔笑着接话,不等对方回话,她已经倒了一小杯,加了几根切段的凉粉,绕过摊位,捧着来到男人跟前,“试尝一下吧?刚熬制出来的姜糖和今天现做的凉粉。”
男人正渴了,有人递来饮品,顺手就接过来了。
他一开始只是小口抿了抿,发现不难喝,才一口喝下。
入口中,带着红糖的清甜,还有生姜的微微辛辣,杯子底下的凉粉有嚼劲又爽滑。
一看就放了真材实料。
“多少钱一杯?”他随口问。
“五块钱一杯。”甄乔说着把杯子拿出来,“带一杯吧?女孩子喝了对身体好,又解渴,都是纯手工刚熬制出来的。”
她刚刚听到对方和女朋友打电话,卤菜就是给女朋友带的。
这个价格不算贵,店里一杯奶茶动辄十多二十块。
但也没什么成本,一杯能赚三块多。
“那就来一杯吧。”男人明显认为划算,并且觉得她用料足,加上自己熬制,才五块钱而已。
“马上给您调。”甄乔顺利卖出第一单,眉眼上扬,走到摊位前,开始调制。
凉粉和姜糖都加了不少,封上盖子,放了吸管打包。
炸串大姐也把卤菜做好了。
“扫哪付账?”男人问。
炸串大姐把二维码拿出来:“一起扫了就行,都是她的摊位,鸡爪三十,卤菜十五,加上一杯水,正好五十块。”
甄乔把卤菜提过来,连同那杯水,送到男人车前。
服务态度很好。
男人付着款,有些诧异:“两个摊位都是你的?”
甄乔看着年龄小,他以为她就是一个守着小摊卖水的小妹,毕竟这家卤菜摊位生意不错,他女朋友经常卖。
一买就是几十块,还催促他快点来,说来晚了就会卖完。
这种小摊位没有租金,自己单干,生意要是火爆,收入可不少。
甄乔还没回话,炸串大姐就说了:“不止这两个摊位,旁边那个猪脚饭也是她家的,他们小夫妻啊,能干得很。”
杨舟现在对别人介绍,张口闭口都把甄乔叫老婆,炸串大姐默认两人就是年轻夫妻。
男人望向正在搅动米饭的杨舟,一时都不知道说些什么。
他知道这个猪脚饭摊位。
卖了挺久了,生意很火热,据说一天晚上能卖几百份!
这让他不仅感慨,赚钱的手法真是万千,行行都能出状元。
男人付完账走后,都没等见到女朋友,立刻就打电话说了这件事:“他们一个晚上得赚多少钱啊?估计街边的店面都没他们赚得多!还省了房租!”
女友更关心吃的:“你快过来吧,那个姜糖凉粉我也尝尝好不好吃。”
“味道还不错。”
男人走后,卤菜摊位就陆续开始忙起来了,很快便聚集两三个人,然后再到四五个。
他们家的酱汁不错,茄子吸汁,所以茄子卖得特别好。
每晚都摆满一大桶,很快就会卖完,几乎每个顾客都会要上两三个。
炸串大姐一边切着茄子,一边在心里算账,她也麻了。
茄子才多少钱一斤?蒸了又不缩水,这钱得赚到手软!
她也羡慕啊。
但有什么办法?虽然她知道配料要加什么东西,但重点是甄乔自己调制的酱汁,还有卤味的药材。
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他家做不出来好味道,生意惨淡,能怎么办?
炸串大姐在忙的时候,甄乔也在忙。
来买卤菜的人正在排队,她就不厌其烦宣传自己的凉粉。
她拿小杯子调制了试喝装,放在托盘上,走上前让大家尝一尝,一脸笑道:“要不要喝点姜糖凉粉,刚熬制出来的生姜红糖,暖身子的。”
来买卤菜的多数是女孩子。
女孩子嘛,每个月都有那么几天,一听说生姜红糖,下意识都会多看两眼。
有个短发的女孩认出来甄乔了:“你自己熬的?”
“嗯嗯,今天下午才熬好的。”甄乔笑着回答。
短发女孩从托盘中拿过一杯,又给女闺蜜拿了一杯,还说道:“这个卤菜就是她卖的,味道很不错。”
旁边人一听,多看了甄乔两眼。
有些人是单纯听说这边的卤菜味道不错,今天第一次来买,有些人是常客,但一直没注意到甄乔的长相,匆匆买了就走了。
但大家对卤菜的味道很认可,一听说是甄乔刚熬制的姜糖,大多数都很给面子拿了一杯喝。
甄乔用料绝不含糊,又恰到好处。
蔗香浓郁中带着丝丝清凉,凉粉劲道。
“好喝。”短发女孩立刻给出评价,随后问女闺蜜,“你要来一杯吗?”
对方很快回:“嗯。”
短发女孩:“我们要两杯。”
“我现在给你们做。”甄乔快速回摊。
“多少钱一杯?”有人问。
甄乔抬头回:“五块钱一杯。”
一听这么便宜,纷纷有人道:“给我来一杯。”
“我也要一杯。”
“我的那杯多放凉粉行吗?”
“行的,我给你多放。”
那么大一杯,才五块钱,而且是手工熬制的姜糖。
甄乔那个小黑板上写着:生姜红糖凉粉,暖身温补,养颜活血,五元一杯。
花五块钱,就能吃到手工熬制的姜茶凉粉,还很好喝。
买买买。
这一波,甄乔就接了八杯的单子,她立刻就忙起来了。
杨舟见状,立刻过来帮她。
其实没什么好帮忙的,因为凉粉制作不复杂,拿过杯子,往里加姜糖和凉粉,再灌入凉水就可以打包了,但哪怕就在一旁帮着打包,也会让杨舟觉得心里舒坦点。
他总担心她太累,想替她分担。
凉粉的摊位就在卤菜旁边,大家买好卤菜,有些会坐在路边现场吃,大部分会打包回去。
光吃卤菜,难免有些口渴,这时候来上一杯凉粉,真是一个绝美的搭配,坐在路边的顾客,很多人都会卖上一杯。
他们发现味道不错,就变成了一手一杯。
加上买的人不少,众人一看有人排队,下意识认为应该好喝,所以陆陆续续一直有顾客。
短短半个小时,甄乔就卖出去近二十杯。
一杯五块钱,二十杯就是一百块,成本没多少,算一算能赚好几十,可把炸串大姐看得眼睛都瞪圆了。
她忙着卖卤菜的时候,甄乔可不比她空闲。
人家怎么就那么会赚钱呢?
更让她羡慕的还在后面,随着小吃摊渐渐摆起来,小吃街开始热闹,卤菜摊位前也来了很多人,甄乔的凉粉卖得更好了。
一杯两杯三杯.
甄乔一直在打包,她对杨舟来了一句:“你回家拿一桶凉水吧,再拿点冰块。”
“好。”杨舟骑着一辆共享电动车,立刻就回去。
甄乔卖完最后几杯,因为没有凉水了,只能一脸抱歉和顾客道歉,有些人还要买别的东西,也愿意等。
而甄乔空闲下来后,替杨舟接管猪脚饭摊位,看得顾客一愣一愣的。
这对小情侣还摆几个摊位啊?
这么卷的吗?
炸串大哥也看得怔怔,这是卖了多少杯啊?
人家卖水怎么都卖得这么好?
作者有话要说
二更见哦。