第238章 再请客（4）

戚曼容道：“老一辈时常说到阴德呢！至于这个阳德……”

程智鑫道：“阳德，就是人尽皆知的德行，譬如，好名声啊！”

戚曼容道：“就是在世时享有的盛誉。”

程智鑫道：“积德行善，有人大肆传颂，甚至有个匾额啥的，这就是阳德。”

戚曼容道：“做了好事，就有好报，合情合理啊！如此一来，就是变相的劝人为善啊！”

程智鑫道：“只是这阳德啊，有了赞叹歌颂，就算是得了这些回报啊！阳德，只要报掉了，就没了，也就是德积不住。但是，阴德就不一样啊！阴德越积越多，还可庇佑子孙后代啊！”

戚曼容道：“所以，阴德远胜于阳德啊！”

程智鑫道：“是啊！”说着，便挟了一块粒粒杏仁酥，道：“你也尝尝这个啊！”

戚曼容道：“这是杏仁酥呢！”

程智鑫道：“是啊！你不喜欢杏仁酥么？”

戚曼容道：“我不是不喜欢杏仁酥。我觉得，这个杏仁酥有浓郁的杏仁味儿，也许与这个禅茶酥混着味儿呢！”

程智鑫笑道：“有茶啊！你担心什么啊？”

戚曼容道：“这是茉莉花茶啊！”

程智鑫道：“茉莉花茶就是茶啊！功效就是祛除异味啊！你吃了禅茶酥，就喝了一口茉莉花茶，再尝这个粒粒杏仁酥，用得着担心串味么？”

戚曼容道：“你说得也对！”说着，便喝了一口茶。

程智鑫道：“凡是品尝糕饼，最好配着茶水呢！”

戚曼容点了点头，便挟了一块粒粒杏仁酥，仔细一嗅，那杏仁酥的香气瞬间窜进鼻尖。

程智鑫盯着她，轻声道：“怎么样啊？”

戚曼容望着他，眨了眨眼，像是夜空中俏皮的繁星。

再说，这块杏仁酥不是硬脆的。

除了杏仁的香，还混合着奶味与蛋味。

轻轻咀嚼，那一瞬间，酥到掉渣。

实在是妙！

戚曼容不由得颔首示意，脸上的笑意就像是春风中一株海棠，轻轻摇曳。

程智鑫忽然泛起奇怪的感觉，就像是天荒地老时，山巅上面的那个岩石，依旧在原位。

戚曼容吃完了一块粒粒杏仁酥，便端起茶盏，呷了一口茶，笑道：“好吃！”

程智鑫笑道：“你就没别的形容词么？”

戚曼容想了想，道：“杏仁味很浓郁！这是南杏么？”

程智鑫道：“店里的伙计说是盐焗大杏仁，只有杏仁的果香，就是没苦味的那种杏仁。”

戚曼容道：“竟然不是南杏仁啊？”

程智鑫道：“也许是南杏仁的变种吧？”

戚曼容道：“真的么？”

程智鑫道：“我猜的。”

戚曼容道：“北杏仁有苦味呢！”

程智鑫道：“北杏仁通常用于炖汤啊！至于南杏仁，多是用于甜品。”

戚曼容道：“你家开大排档，也懂这个啊？”

程智鑫道：“大排档也是食肆中一类啊！”

戚曼容道：“看来，你也是个行家啊！”

程智鑫道：“我不是行家，只是听得多了，也就略懂一些。”说着，又挟了一块粒粒杏仁酥，道：“你知道这个杏仁酥为啥叫做粒粒杏仁酥么？”

戚曼容道：“因为这杏仁酥里面有粒状的杏仁，满口留香！”

程智鑫道：“你猜对了。而且，这个制作酥皮，也是有秘诀啊！”

戚曼容道：“什么秘诀啊？”

程智鑫道：“想要做出好吃的杏仁酥，就得注意揉粉的手法啊！这揉粉，不能用大力来揉。如果用力揉粉，做出来的杏仁酥就会生硬难吃啊！”

戚曼容道：“嗯，然后呢？”

程智鑫道：“这酥化的口感，就是源自于独特的折酥手艺。”

戚曼容道：“这个粒粒杏仁酥确实与其它杏仁酥不同，口感忒酥化，嗯……就像是粉淮山那般酥化，很特别呢！”

两盏茶后。

戚曼容感激地对程智鑫说道：“谢谢你请我吃这么美味的糕饼，下次我请你吃别的吧！”

程智鑫笑着点点头，道：”不用客气啊！算是朋友间的请客嘛！”

有个食客上前道：“程少东家，您也尝糕点啊？”

程智鑫回头道：“哦，原来是吴老板，风采依然啊！”

吴老板瞧着戚曼容，踌躇道：“这位是……”

程智鑫笑道：“我朋友啊！”

吴老板道：“原来是您的朋友啊！看来，过了一年半载，我有份喝喜酒咯！”

程智鑫道：“其实……”

吴老板道：“男大当婚，女大当嫁，很正常啊！前些日子，我听唐老板说您正在相亲呢！没想过，这是真的呢！”

程智鑫道：“那是过往的事啊！”

吴老板道：“我懂啊！我本想将我家堂妹介绍给你呢！”