第218章 试菜
“这位兄台也是来此饮酒的吗?”
抬眼望着几人,徐青野透过窗子望向后院。
“棠儿,有客人来了。”
“来了。”
厨房里正在忙活的宋允棠听见动静,赶忙将手中正在炸的鸡交给了陈氏,小跑着来到前厅。
她面上带着歉意。
“几位,我们铺子今日在试菜,明日才开业,几位可以明日再来。”
那几人彬彬有礼,只是问道,“这位姑娘,不知你们现在在做的是什么菜?闻着竟格外的香呢。”
“是香酥鸡。”
香酥鸡,是宋允棠给炸鸡取的名字。
她想了想,便又说,“正好我刚才做好了一只,几位要是不嫌弃,可否坐下来帮我品鉴一二?不收钱的。”
“姑娘贵姓?”
“免贵姓宋。”
那七个书生一听,赶忙点头。
“行,若是好吃,明日开业,我们定会来给宋姑娘捧个场。”
宋允棠将人招呼到一张较大的桌子上,给每人用她特意挑选的精致瓷杯倒了一小杯酸梅汤。
酸梅汤酸甜开胃还能解腻,搭配炸鸡简直是绝配。
之后她回到后院,剁了半只炸鸡,为了方便几人拿取,还切成了小块,随后在小竹盘上面垫上一层油纸,放上切成小块的香酥鸡便端去了前厅。
“几位尝尝,若是有不足之处,可千万要告知我。”
半只香酥鸡并不多,切成小块之后也只够每人一块的。
那七个书生纷纷拿起筷子,每人夹了一块,放在嘴里咬下,刚出锅的香酥鸡外皮酥香,肉质鲜嫩,当即惊讶的睁大了眼。
“闻着香,吃起来也好吃啊!”
吃完一块还想去夹呢,小竹盘中已经空了。
几人有些不好意思的放下筷子,朝着宋允棠竖起大拇指。
“姑娘家这道香酥鸡,味道极妙,不知明日什么时辰开业?我们定会来捧场。”
其实在看见几人的表情时,宋允棠便知道味道肯定不错。
“明日巳初开业,香酥鸡每日限量三十只,几位若是想吃上,还得早些来才是。”
那几个书生不解。
“这般好吃的东西,姑娘为何才卖三十只?”
宋允棠客气的笑道,“供应有限,再加上制作起来费时费力,能每天做出来三十只已经不容易了。”
“那看来想吃到姑娘这香酥鸡,明日还得早些来才行了。”几人将杯中的酸梅汤饮尽,起身朝着宋允棠作揖,“今日多谢姑娘招待,明日我们再来。”
“几位慢走。”
宋允棠将几人送出铺子之后,才望向后院的方向,“喜儿姐,夏姐,将做好的面和另外半只炸鸡端来吃吧。”
“哎,来了。”
喜儿和陶夏刚将面和炸鸡端上桌,铺子外便传来一道声音。
“潘老头,不过二十多日没来,你这里怎么大变样了,今儿做什么了这么香?”
宋允棠回头望去,在看到一边说话一边四处打量着这间铺子的和尚时,神情怔愣了片刻。
潘叔之前说过的喝酒的和尚,竟是他?
了无打量了一番这间铺子,凝神望向前边的姑娘时,神情也是一阵怔愣。
“宋姑娘竟也在这里。”
宋允棠微微颔首,“了无大师还记得我?”
“记得,宋姑娘如此特殊,自然是记得的。”了无大师呵呵笑着,抬腿跨进了铺子。
徐青野放下手中的书,“了无大师是来打酒喝的?”
他和了无大师相识,便是在潘叔的这间酒肆。
十八岁那年,了无大师拉着他和潘叔喝酒,喝多了还稀里糊涂的说他劫难将至,若大难不死,将来必定能飞黄腾达,他当时并没将他的话当回事,只觉得这老秃驴喝醉了酒瞎编乱造的,没想到过不久他便一病不起。
了无看了看徐青野,又看了看宋允棠。
他人虽在佛门清净之地,却也听闻过徐家大朗娶妻一事,今日见着两人双双出现在这间酒肆。
这是……妇唱夫随?
他哈哈笑着走向徐青野,“你说你喝酒就喝酒,怎么还将你媳妇也带来了?”
徐青野赶忙更正他的话。
“我不是来喝酒的,是陪她来的。”
了无大师在他面前坐下说,“这是,不喝了?”
徐青野往宋允棠的方向望了眼,转而看向了无大师,“酒多伤身,还得适可而止才好。”
了无捋着唇边的胡须,“没想到你病了一场,倒是开始惜命了。”
徐青野笑着摇头。
倒不是多惜命,只是想着小姑娘还小,他大了这么多,得
努力保持健康多陪陪她,夫妻之间一荣俱荣一损俱损,他若有个好歹,留下她孤苦无依的毕竟可怜。“这间酒肆,潘叔已经转给棠儿了,大师想打什么酒,与她说便是。”
了无大师愣了愣。
“老潘不卖酒了?”
徐青野淡声说,“他将铺子和酿酒的手艺一并传给了棠儿,眼下卖的酒,都是潘叔之前酿的。”
“原来如此。”
了无大师见隔壁桌上已经摆上碗筷,起身望着桌上的吃食,尤其是在看到桌上那只炸的金黄的半只炸鸡时,馋的直咽口水。
陶氏和陈氏从未见过这般嘴馋的和尚,秉着对出家人的敬重,吓的往后退了几步不敢上前。
宋允棠望向了无大师。
“大师也要尝尝我们的新菜品吗?”
了无大师忙点头。
“尝尝,尝尝。”
宋允棠笑了笑,并未因为出家人要吃肉而感到诧异,她端了两碗面放在徐青野和了无大师面前,并让陈氏去厨房将刚才炸了正在控油的炸鸡拿了一只来,还叫陶夏另外再去煮一碗面。
向来无肉不欢的了无,这会见着炸鸡也是真馋了,撕了一半便直接拿起手里啃了一口。
“好吃!”他望向徐青野,指着手中的炸鸡说,“没想到天底下竟还有这般好吃的东西!”
徐青野只是慢条斯理的吃着碗里的面,头也不抬的说了句。
“了无大师吃完之后,记得付银子就行。”