第30章过新年

时光匆匆，犹如白驹过隙一般，眨眼间两天的光阴便在李爱国辛勤地打扫卫生以及精心烹饪美食当中悄然流逝。尽管他身怀神奇的清洁术，可以轻松地让居所焕然一新，但对于过年这个特殊时刻而言，如果仅仅依赖法术来清扫房间，总让人心里感觉少了些什么，似乎缺了那么一丝年味与诚意。于是乎，李爱国毅然决定亲自挽起袖子，拿起扫帚抹布等工具，从里到外、仔仔细细地将家中每个角落都打扫得一尘不染。

当完成第一轮手动大扫除之后，看着略显疲惫却满心欢喜的自已，李爱国满意地点了点头。但他并未就此满足，紧接着又施展出那精妙绝伦的清洁术，给整个家来了一次彻底的洗礼。经过这两轮的双重清洁，原本就窗明几净的屋子此刻更是变得如同水晶宫殿般晶莹剔透、熠熠生辉。无论是地板还是墙壁，亦或是家具摆设，无一不是干干净净、整整齐齐，仿佛被赋予了新生命一般焕发出迷人的光彩。

今天可是一年一度的除夕佳节呀！天刚蒙蒙亮，四合院这边的闫富贵便早早地摆出了自已的摊子。只见那摊子上整齐地摆放着笔墨纸砚，一派文墨气息。原来啊，闫富贵每年到这个时候，都会在四合院里设摊，专门为街坊邻居们书写春联呢！

这不，大家听闻消息纷纷赶来，请闫富贵给自已写上一副寓意吉祥、对仗工整的春联。而作为回报，人们会或多或少地给他一些钱财，或者送上些瓜子、花生之类的小零食当作润笔之礼。

住在四合院里的李爱国自然也不例外啦。他可不想显得过于特殊，于是便乐呵呵地抓出两大把瓜子递给了闫富贵，满脸笑容地说道：“闫老师啊，真是辛苦您了！麻烦您帮我写两幅春联呗，最好能让您家解成顺道儿帮忙给贴上。我家两边大门都得贴上喜庆的春联才行呐！”话音未落，李爱国像是突然想起什么似的，又赶忙从口袋里掏出一把花生，轻轻地放在了桌子上。

闫富贵见状，连忙点头应承下来，爽利地回答道：“行嘞！包在我身上，您就放一百个心吧！”说着，他挽起衣袖，提起毛笔，蘸饱墨汁，略加思索之后，便龙飞凤舞地挥毫泼墨起来。不一会儿功夫，两幅散发着淡淡墨香的春联就大功告成了。闫富贵小心翼翼地将它们放置在一旁晾干。

待春联墨迹干透之后，闫富贵唤来了解成和他的弟弟。兄弟俩兴高采烈地拿着春联，一路小跑来到了李爱国家门口。他们手脚麻利地将春联涂抹上浆糊，然后仔细地张贴在了大门两侧。望着那崭新的春联在阳光下闪耀着金光，仿佛整个院子都增添了几分节日的喜气呢！

等到李爱国将家中的一切物品都精心准备妥当之后，只听得门外传来闫解成响亮的呼喊声：“对联已经贴好啦！李大哥快来看看怎么样啊？”听到这声呼唤，李爱国赶忙快步走出门外一瞧，嘿！那对联张贴得可真是漂亮极了，端端正正、整整齐齐地挂在大门两侧，宛如两位忠实的卫士守护着家门。

看到如此完美的成果，李爱国满心欢喜，他转身回到屋里，拿出一大把五颜六色的糖果递给闫解成和另一个兄弟，并笑着说道：“辛苦你们俩啦！这些糖果拿去自已分一分吧。”两个小伙子高兴地接过糖果，连声道谢。

接着，李爱国又取出一串长长的鞭炮，用火柴点燃引信。伴随着噼里啪啦的清脆声响，红色的炮竹碎屑如天女散花般四处飞舞，营造出一片热闹喜庆的氛围。待鞭炮燃放完毕，李爱国拍了拍手，微笑着关上大门，开始着手准备丰盛美味的年夜饭。

红烧肉是年夜饭中的一道硬菜，以其软糯香甜、肥而不腻的口感深受人们喜爱。这道菜选用五花三层的猪肉，经过砂锅炖煮，使其营养丰富且入口即化。在制作过程中，除了主要的食材如猪五花肉外，还会加入葱姜、干辣椒、八角、桂皮等调料，增加菜肴的风味。

酱牛肉是年夜饭中的一道佳肴，特别适合冬季食用，因为它具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，并能抵御寒冷。这道菜通常使用牛腱子制作，酱香味浓，口感酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。为了增加风味，通常会搭配蒜汁调料，特别下酒。制作酱牛肉时，黄豆酱是必不可少的调味料，其他必备的调味料包括大葱、姜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒、酱油、老抽和盐。

清蒸鲈鱼是一道家常菜，做法简单且健康。首先，需要一条鲜嫩的鲈鱼，在鱼肚里放入姜丝，鱼身上打上花刀，涂抹食用盐和料酒，腌制半小时以去腥入味。接着，将鱼切成自已喜欢的形状摆盘，撒上葱姜丝，上锅蒸熟。最后，淋上清蒸鱼酱油或蒸鱼豉油，再用滚油烹一下即可。这种方法能最大程度地发挥鱼的鲜美，且没有浓油赤酱，相对健康。

四喜丸子，寓意：福禄寿喜。芹菜虾仁炒百合，寓意：勤劳致富，百事合意。红烧羊排，寓意：红红火火，喜气洋洋。油焖大虾，寓意：节节高升，红红火火。蒸红糖八宝饭，寓意：团团圆圆，蒸蒸日上。莲藕排骨汤，寓意：好运连连，节节高升。一起十道菜，李爱国虽然一个人，但怎么着也是过年，他又有食材做，所以做了十道菜寓意十全十美。

李爱国手脚麻利地将色香味俱佳的饭菜一一端上桌，然后心满意足地坐在桌前，给自已斟满一杯醇香的美酒。望着眼前丰盛的菜肴，他嘴角微微上扬，开始大快朵颐起来。虽说独自一人用餐，食量有限，但对于李爱国而言，过年最重要的便是那浓厚喜庆的氛围。此时此刻，他沉浸在这温馨的时刻里，尽情享受着美食带来的满足感。