第69章 肥鸡肥鱼

“奶奶的，抓只鸡，看把我累的，一身鸡毛。”花三左手拎肥鸡，右手提着鱼，嘴里骂骂咧咧的。桃红用一条丝巾给花三身上来回抽了几遍，抽下来些鸡毛。把花三头上的鸡毛也摘了下来，丝巾上沾满了杂乱的鸡毛。黄杏看着鸡毛乱飞的窘态，说道:“有客房，去换换衣服吧，实在不行，有沐浴更衣室，可以洗洗澡啊。”花三，桃红去客房清清尘土，换换衣服。几个女的负责择菜，洗菜，花三杀鸡宰鱼，烧火做菜。几个人忙的不亦乐乎，说笑声响彻山谷。两只可爱的大白兔，在人面前，蹦来蹦去，活泼可爱。黄杏把洗净的菜叶，拿了一把，招呼小兔子过来吃。小兔子乖乖，晃着两只长长的耳朵，来到青菜跟前，用三瓣嘴去啃噬菜叶。黄杏伸手在兔子头上轻抚一遍，小兔子仰头看看，又低着头去吃青菜了。

“好多年没见面了，说说你们啊，这些年都怎么过的？兰草你先说说……”桃红笑着说，把手里的菜，去去老叶子，一根一根择的干干净净。“唉，有什么说的啊。一个女娃子，咱也不是小姐命，能使奴差婢的，饭来张口，衣来伸手的，生下来就是享福的。就是个穷苦人，上一辈子的人受苦受难，轮到自己，还是一样，背朝黄土面朝天，节衣缩食，为了一张嘴，劳碌奔波，年到头岁到尾，还是朝不保夕，饥不择食，人比黄花瘦。”黄杏苦笑着说，都是吃过苦的人啊。

“我是和黄杏一起逃出来的，邻村的黄地主不知道从谁嘴里得到一些信息，他妻妾成群，美中不足的就是没有留下个后人，每年都纳一些小妾，花点小钱就讨一房，结果还是没有生出来个带把的。打听到黄杏和我正值少女时代，貌美如花，且都是待字闺中的女子。就打了这个坏主意，想把我俩都弄过去，替他传宗接代。”

“是啊，我们这些女娃子咋都是这个命啊，我也是啊，为了逃脱那不幸的婚配，也背井离乡，远离亲人。”桃红说着，眼睛红红的，心里一想这些事，都心酸。

花三的厨艺没的说，小伙子干什么像什么，到哪山砍哪柴，把鸡和鱼都收拾干净了。一把火把冷灶烧得亮堂堂的，听到锅里油花四溅，热油滋滋啦啦的响，花三熟练的把姜葱蒜放进锅里，炸出香味儿。

把鸡炖成块，绰过水，去掉血沫子，清水涤净。倒进锅里，翻炒均匀。一些大料，香叶桂皮，白芷，花椒，良姜，草果等。

炒至金黄色，添水加冰糖，加柴烧大火，把鸡子炖烂，炒的香味飘香。色香味俱全，一盆香喷喷的鸡子出锅了。

麻辣香锅鱼，几样时蔬，桃红贴了几个玉米饼子，黄澄澄的，外焦里嫩。黄杏酿的桂花酒，不仅桂花香馥，而且酒味甘醇。女的用小酒杯，花三用的是酒碗。有酒有肉，就敞开怀，好吃好喝。从逃出来后，没吃过几顿饱饭，心里一直不踏实。这下，心里踏实稳当住了。美酒佳人，良辰美景，桃花深处话衷肠。

酒过三巡，都略有醉意。女的喝得脸都红扑扑的，粉嫩嫩的，都夸花三的菜做的好吃，以后就让花三当大厨，她们打下手。花三用筷子给桃红夹了一块鱼，笑着说:“没问题，只要你们爱吃，吃不够，我就乐意给你们做着吃。”

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