老朱家的瓜,好吃难消化!一日三觉
第43章 炒面
方家大院里,两口大锅已经支了起来。
洗好的米跟豆子放进锅里蒸熟了,然后取出。
毛骧并没有走,被不放心的老朱以名义上帮忙,实际上偷师留了下来。
方静之也没惯着他,自己动动嘴,锦衣卫指挥使跑断腿。
“哎,马户啊,豆子熟了没有!”
“马户啊,锅底下加把火啊!”
“马户,本少爷的茶水没了你没看见啊,一点没眼力见,怪不得只能当个护卫呢!”
毛骧龇牙,很想把方静之的这张臭嘴给封上。
猛然间,他忽然发现。
似乎这姓方的小子跟陛下还挺像的,俩人的嘴,都是一般的臭。
蒸煮好的粮食还需要烘干,这个年代没有更好的烘干方式,只能放到炕上慢慢来。
一夜的时间,原本的米,小麦,豆子等等煮熟的粮食便烘干了。
毛骧打死都没想到。
自己堂堂锦衣卫指挥使,被人伤的心碎如玻璃一般也就罢了,竟然还会被人当做驴来使唤。
方静之借来了邻居家的石磨,毛骧作驴,方静之则是将一样样粮食依次放到石磨上。
在毛骧的屁股上踢了两脚,这位一脸幽怨的锦衣卫指挥使又开始了他的拉磨之旅。
二人相互配合默契,半个时辰以后,就得到了一大盆的粮食粉。
蒸熟的粮食碾磨成粉还是不够的,还需要进行一次爆炒,将其炒透炒熟。
毛骧不可置信的看着正在往锅里倒油的方静之。
“方少爷,这样炒出来能吃吗!”
“把那个吗字给我去掉,赶紧过来炒粉!”方静之龇牙。
干活的事情,他自然是不会干的。
昨天老朱走的时候就说了,毛骧就是留下来给他当苦力的。
不用白不用。
老婆是人家的好,苦力也是。
毛骧被调教了一晚上,似乎是已经习惯了。
乖乖的拿起大勺,在一阵烟雾缭绕中,咳咳咳的工作起来。
他算是看明白了,认命了。
片刻之后,毛骧忽然皱了皱鼻子,嗅着空气中传来的香味,顿时脸上布满喜色。
扭头看向正坐在门槛上喝茶的方静之,毛骧惊呼道:“方少爷快来,快来,我闻到香味了!”
方静之撇撇嘴,有一种面对土鳖的感觉。
也是,这家伙在自己眼里,不就是个土鳖嘛!
“行了,我早就闻到了!”
拿着一个小碗取了一些炒熟的粮食粉,方静之取来一罐食盐。
看着方静之怀里的食盐,毛骧不自觉的嘴角抽了抽。
这位方少爷,好奢侈。
取出一些食盐放进炒面中,方静之尝了尝,又取来白糖加了进去。
他没注意到,毛骧的嘴角又抽抽了一下。
倒进开水,搅拌好炒面,方静之尝了一口,味道不错,比起后世的炒面自然是不足的,但是比起现在的军粮,肯定是强了不少。
但这还不够!
“马户,干肉,去找一些来!”方静之闭目回味,吩咐毛骧。
“哎!”毛骧答应一声,出门去了。
马户,习惯了……
片刻功夫,毛骧将方静之需要的东西买了回来,很自觉的给自己套上了拉磨的缰绳。
肉干做成肉松,一样的碾碎。
肉盐油,不仅仅能涨力气,还抗饿。
但这,还是远远的不够。
方静之是一个有善心的人,他很关心大明那些苦哈哈士卒们的身体健康。
“马户,干菜!”
毛骧又出门了。
……
这一套操作流程,几乎已经给毛骧看的无语了。
这是啥,军粮秘方?
这不就是不断地将一些食物碾成碎粉加入进去吗!
黄豆,绿豆,高粱,稻谷,小麦,萝卜,荤油……几乎市面上能找到的常见食物,全部煮熟弄成干粉。
最后的军粮终于出炉了,其实还能加进去更多的东西,但是方静之放弃了。
毛骧这货提的东西都挺贵重的,压根就不是那些苦哈哈们该捧的东西。
鲍鱼海参那玩意,是能加进炒面中的嘛!
你这哪是炒面,简直就是黄金炒面。
“下面,就是见证奇迹的时刻到了!”
方静之拿着开水,毛骧端着碗,碗里则是完全体的炒面。
随着热水的浸泡,焦香四溢,炒面散发出一股子诱人的香味。
还不错,勉强达到本少爷的标准。
回头本少爷试试黄金版。
毛骧眯着眼睛,满是汗珠的脸上闪烁着兴奋的光芒。
这是他一天一夜的劳动成果啊!
自己也算是给这新式军粮出力了。
不知道陛下一高兴,会不会把欠的钱还给自己。
搅拌了没几下,嗅着那诱人的香味,顾不得烫,他迫不及待的往嘴里送了一勺子。
“呜呜呜,好次,好次啊!”
毛骧的两只眼睛几乎亮了起来,嘴里的炒面烫的要死,他却舍不得吐出来,甜咸皆有,香味可口,一种新的味道。
比军粮好吃,比米粥更好,味道丰富,只不过半碗下肚,就有一种饱腹感,抗饿。
他三两口就把碗里的炒面吃了个干净,甚至不舍的把碗底也舔了一遍,看的方静之一阵恶心。
毛骧兴奋的看着方静之:“方少爷,这军粮成了啊,要是天天能吃这个,军伍上的弟兄们,非要乐疯了不可!”
方静之也给自己调了一碗炒面当做早饭,一边吃,一边撇撇嘴,淡淡说道:“是不错,但是这么吃,很快就把大明吃垮了!”
谁说不是,毛骧端着碗,脸上的笑容瞬间消失。
如今的军中,就连最基本的粳米都吃不起。
普通士卒,吃的最多的还是粟米,甚至还要掺杂豆子等杂粮。
大军出征,能有饭吃,有盐巴,就已经让士卒们偷着乐了。
更何况很多时候,就连这些都不一定能供应得上,只能饿着肚子跟敌人死战。
有的士卒们至死,都没能吃过一顿饱饭。
就这,还是中原地区作战的士卒们,那些出了大明,攻入草原的士卒,更加的困难。
端着碗的毛骧扑通一声就坐到了地上。
作为锦衣卫,他铁石心肠,面对老朱下达的指令,他可以毫不犹豫的抄家灭族。
三五岁的孩童,嚎啕大哭,他也可以面不改色的砍下他们的脑袋。
可面对那些苦哈哈的士卒们,他做不到这些。
他是皇帝的一条狗不假,看到这些那些士卒们,也是高高在上的鄙视他们。
可从心底里,行伍出身的毛骧,依旧对他们保持着一份敬畏。
就是这些人,即便是饿着肚子,也在为大明,为百姓拼命。
能让他们吃好一些,穿暖一些,毛骧也是打心眼里希望如此。
这世间最可怕的是给了他们希望,又亲手把这个希望破灭!
而自己却只能眼睁睁的看着。
“方少爷,能不能重新研究一下方子,把这军粮的成本降下来!”毛骧红着眼睛看向方静之,心中满是期望。
“你这不是废话吗,咱们现在做出来的都是试验品,没看到我刚才让你碾粉都是一样样来的,一会咱们再实验一下,看看那把贵重的食物挑出去,做出来的味道如何!”方静之龇牙。
这家伙脑子绝对有病,一碗炒面,还能给你吃哭了。
“哎,好,那咱们现在就试试,别说这炒面还真好吃!”
“方少爷不仅仅长得英俊潇洒,更是英明神武,聪慧过人!”
得到了想要的答案,毛骧也不介意违心的夸赞眼前的方静之一番。
方静之昂了昂脖子,眯眼看着毛骧,没想到这家伙,还是挺会说话的嘛!
“屁话,本少爷除了英俊潇洒,风流倜傥,长了三颗腰子,其他的一无是处!”
毛骧呆愣愣的看着他,瞬间不想跟他说话了。
方静之看着毛骧,一双眸子里满是疑惑。
“你把碗伸我面前干啥?”
“给我再来一碗!”
洗好的米跟豆子放进锅里蒸熟了,然后取出。
毛骧并没有走,被不放心的老朱以名义上帮忙,实际上偷师留了下来。
方静之也没惯着他,自己动动嘴,锦衣卫指挥使跑断腿。
“哎,马户啊,豆子熟了没有!”
“马户啊,锅底下加把火啊!”
“马户,本少爷的茶水没了你没看见啊,一点没眼力见,怪不得只能当个护卫呢!”
毛骧龇牙,很想把方静之的这张臭嘴给封上。
猛然间,他忽然发现。
似乎这姓方的小子跟陛下还挺像的,俩人的嘴,都是一般的臭。
蒸煮好的粮食还需要烘干,这个年代没有更好的烘干方式,只能放到炕上慢慢来。
一夜的时间,原本的米,小麦,豆子等等煮熟的粮食便烘干了。
毛骧打死都没想到。
自己堂堂锦衣卫指挥使,被人伤的心碎如玻璃一般也就罢了,竟然还会被人当做驴来使唤。
方静之借来了邻居家的石磨,毛骧作驴,方静之则是将一样样粮食依次放到石磨上。
在毛骧的屁股上踢了两脚,这位一脸幽怨的锦衣卫指挥使又开始了他的拉磨之旅。
二人相互配合默契,半个时辰以后,就得到了一大盆的粮食粉。
蒸熟的粮食碾磨成粉还是不够的,还需要进行一次爆炒,将其炒透炒熟。
毛骧不可置信的看着正在往锅里倒油的方静之。
“方少爷,这样炒出来能吃吗!”
“把那个吗字给我去掉,赶紧过来炒粉!”方静之龇牙。
干活的事情,他自然是不会干的。
昨天老朱走的时候就说了,毛骧就是留下来给他当苦力的。
不用白不用。
老婆是人家的好,苦力也是。
毛骧被调教了一晚上,似乎是已经习惯了。
乖乖的拿起大勺,在一阵烟雾缭绕中,咳咳咳的工作起来。
他算是看明白了,认命了。
片刻之后,毛骧忽然皱了皱鼻子,嗅着空气中传来的香味,顿时脸上布满喜色。
扭头看向正坐在门槛上喝茶的方静之,毛骧惊呼道:“方少爷快来,快来,我闻到香味了!”
方静之撇撇嘴,有一种面对土鳖的感觉。
也是,这家伙在自己眼里,不就是个土鳖嘛!
“行了,我早就闻到了!”
拿着一个小碗取了一些炒熟的粮食粉,方静之取来一罐食盐。
看着方静之怀里的食盐,毛骧不自觉的嘴角抽了抽。
这位方少爷,好奢侈。
取出一些食盐放进炒面中,方静之尝了尝,又取来白糖加了进去。
他没注意到,毛骧的嘴角又抽抽了一下。
倒进开水,搅拌好炒面,方静之尝了一口,味道不错,比起后世的炒面自然是不足的,但是比起现在的军粮,肯定是强了不少。
但这还不够!
“马户,干肉,去找一些来!”方静之闭目回味,吩咐毛骧。
“哎!”毛骧答应一声,出门去了。
马户,习惯了……
片刻功夫,毛骧将方静之需要的东西买了回来,很自觉的给自己套上了拉磨的缰绳。
肉干做成肉松,一样的碾碎。
肉盐油,不仅仅能涨力气,还抗饿。
但这,还是远远的不够。
方静之是一个有善心的人,他很关心大明那些苦哈哈士卒们的身体健康。
“马户,干菜!”
毛骧又出门了。
……
这一套操作流程,几乎已经给毛骧看的无语了。
这是啥,军粮秘方?
这不就是不断地将一些食物碾成碎粉加入进去吗!
黄豆,绿豆,高粱,稻谷,小麦,萝卜,荤油……几乎市面上能找到的常见食物,全部煮熟弄成干粉。
最后的军粮终于出炉了,其实还能加进去更多的东西,但是方静之放弃了。
毛骧这货提的东西都挺贵重的,压根就不是那些苦哈哈们该捧的东西。
鲍鱼海参那玩意,是能加进炒面中的嘛!
你这哪是炒面,简直就是黄金炒面。
“下面,就是见证奇迹的时刻到了!”
方静之拿着开水,毛骧端着碗,碗里则是完全体的炒面。
随着热水的浸泡,焦香四溢,炒面散发出一股子诱人的香味。
还不错,勉强达到本少爷的标准。
回头本少爷试试黄金版。
毛骧眯着眼睛,满是汗珠的脸上闪烁着兴奋的光芒。
这是他一天一夜的劳动成果啊!
自己也算是给这新式军粮出力了。
不知道陛下一高兴,会不会把欠的钱还给自己。
搅拌了没几下,嗅着那诱人的香味,顾不得烫,他迫不及待的往嘴里送了一勺子。
“呜呜呜,好次,好次啊!”
毛骧的两只眼睛几乎亮了起来,嘴里的炒面烫的要死,他却舍不得吐出来,甜咸皆有,香味可口,一种新的味道。
比军粮好吃,比米粥更好,味道丰富,只不过半碗下肚,就有一种饱腹感,抗饿。
他三两口就把碗里的炒面吃了个干净,甚至不舍的把碗底也舔了一遍,看的方静之一阵恶心。
毛骧兴奋的看着方静之:“方少爷,这军粮成了啊,要是天天能吃这个,军伍上的弟兄们,非要乐疯了不可!”
方静之也给自己调了一碗炒面当做早饭,一边吃,一边撇撇嘴,淡淡说道:“是不错,但是这么吃,很快就把大明吃垮了!”
谁说不是,毛骧端着碗,脸上的笑容瞬间消失。
如今的军中,就连最基本的粳米都吃不起。
普通士卒,吃的最多的还是粟米,甚至还要掺杂豆子等杂粮。
大军出征,能有饭吃,有盐巴,就已经让士卒们偷着乐了。
更何况很多时候,就连这些都不一定能供应得上,只能饿着肚子跟敌人死战。
有的士卒们至死,都没能吃过一顿饱饭。
就这,还是中原地区作战的士卒们,那些出了大明,攻入草原的士卒,更加的困难。
端着碗的毛骧扑通一声就坐到了地上。
作为锦衣卫,他铁石心肠,面对老朱下达的指令,他可以毫不犹豫的抄家灭族。
三五岁的孩童,嚎啕大哭,他也可以面不改色的砍下他们的脑袋。
可面对那些苦哈哈的士卒们,他做不到这些。
他是皇帝的一条狗不假,看到这些那些士卒们,也是高高在上的鄙视他们。
可从心底里,行伍出身的毛骧,依旧对他们保持着一份敬畏。
就是这些人,即便是饿着肚子,也在为大明,为百姓拼命。
能让他们吃好一些,穿暖一些,毛骧也是打心眼里希望如此。
这世间最可怕的是给了他们希望,又亲手把这个希望破灭!
而自己却只能眼睁睁的看着。
“方少爷,能不能重新研究一下方子,把这军粮的成本降下来!”毛骧红着眼睛看向方静之,心中满是期望。
“你这不是废话吗,咱们现在做出来的都是试验品,没看到我刚才让你碾粉都是一样样来的,一会咱们再实验一下,看看那把贵重的食物挑出去,做出来的味道如何!”方静之龇牙。
这家伙脑子绝对有病,一碗炒面,还能给你吃哭了。
“哎,好,那咱们现在就试试,别说这炒面还真好吃!”
“方少爷不仅仅长得英俊潇洒,更是英明神武,聪慧过人!”
得到了想要的答案,毛骧也不介意违心的夸赞眼前的方静之一番。
方静之昂了昂脖子,眯眼看着毛骧,没想到这家伙,还是挺会说话的嘛!
“屁话,本少爷除了英俊潇洒,风流倜傥,长了三颗腰子,其他的一无是处!”
毛骧呆愣愣的看着他,瞬间不想跟他说话了。
方静之看着毛骧,一双眸子里满是疑惑。
“你把碗伸我面前干啥?”
“给我再来一碗!”