2678 蒜蓉生蚝
见萧寒看向自己,小东二话不说,直接当场就将那边还在礁石上不住忙碌的小家伙出卖了。
可怜小魏三此刻,还在费力的伸手够向礁石上的海蛎,结果突然间鼻子一痒,接连打了好几个喷嚏,差点没一脚踩滑,掉进礁石下的海水里。
“小魏三抓的?”
而听到是小魏三抓的,萧寒的脸色这才好看一点,他开始还以为这是小东这个混蛋,故意在篓子里放这么一条东西,好吓自己。
不过,这想想也就是了。
海鳗这个东西又细又长,身上还滑不溜秋的,别说让小东把它从水里逮出来,就现在让他在沙子上把它抓住,也属实有些难为人了。
快乐的时间,过得总是飞快!几乎只是一眨眼,日头就到了正午。
夏季的太阳,尤其是夏季海边的太阳尤为毒辣!
哪怕跳进清凉的水中,火毒依旧会透过海水,烧的人身上一层一层的爆皮。
这个时候,自然就不适合继续在海边赶海了,萧寒几人,早就提桶跑路,去到了岛上的树荫下乘凉。
“萧寒,咱啥时候回去?”
作为早就躲过来的刘弘基,他都已经在这里困了一觉了,此刻见到萧寒他们也奔了过来,不禁懒散的打了个哈欠,出声询问。
“回去?”
不过,萧寒看了看沙滩上那炽热的阳光,明显没有就地打道回府的意思,只随口搪塞道:“太阳这么大,回去作甚?在这休息一下,等天凉快再回去!”
“天凉快再回去?”听到这话,刘弘基一下子清醒过来!起身摸着肚子问道:“你不饿?不吃饭了?”
“吃啊!”萧寒理所应当的咧嘴一笑,然后拍了拍身边还在不断沙沙作响的鱼篓:“这不都现成的么?”
“又,又吃这些?!”刘弘基愕然瞪大眼睛,不敢置信的看向萧寒!
这怎么又吃海鲜?他要吃肉,吃大块的肉!不想吃这些要么滋味寡淡,要么卡嗓子的玩意!
“安了,这次没有外人,我亲自下厨!”
不过,萧寒可懒得去管郁闷的刘弘基。
海鲜啊!这玩意以后卖的可贵了!现在都不花钱就能吃上,还有啥不满足的?
稍微在海滩上休息了一会,萧寒接下来,就打发小东,愣子,小魏三等人该收集柴火的收集柴火,该架锅的架锅,准备将刚刚他们抓到的战利品煮了。
海鲜,海鲜,吃的就是一个鲜味!
尤其是这种刚刚才捕获的新鲜海货,只用白水煮一下,连盐都不用加,都是极品的美味!
若是再配上点萧寒随船带来的醋汁姜沫……
啧啧啧,那绝对给个神仙都不换!
一篓篓的海鲜被随便用清水一冲,就倒进了锅里!就在旁边刘弘基看的直翻白眼,心道你这亲自下厨,不也一样大锅开煮时。
萧寒却又不知道从哪里弄来好几头大蒜,让愣子和小魏三帮着剥蒜。
“蒜?吃海鲜也用就蒜?”
看到这好几头大蒜,刘弘基的眼睛又有些直,他只知道吃肉不吃蒜,味道少一半,可不知道吃海鲜,也要就蒜。
萧寒这时正好把带来的小菜板翻出来,闻言得意的哼道:“哎,等会你吃就行了,绝对一吃一个不吱声!”
刘弘基斜着眼睛瞅萧寒:“一吃一个不吱声?咋不吱声?被毒死了,还是毒哑了。”
“你信不信,我回去后,就先把你毒哑了?!”
没好气的将刘弘基呛回去,萧寒开始忙着在菜板上剁起了蒜末。
刚刚,他看到小魏三撬了很多的海蛎壳,立刻就想起后世夜市大排档里的蒜蓉生蚝!就是有些可惜,手头没有粉丝,和辣椒,要不然,就刘弘基这种土包子,不得把壳也一起吞下去?
说干就干!
反正萧寒现在出来,厨具和佐料,那都是必带的,啥也不缺。
将海蛎清洗一下,放在太阳底下晒一晒,等晒的它们自己张开口,小东立刻就将小刀伸了进去,一刮一转,海蛎壳就被剃下一半,剩下白白嫩嫩的海蛎肉,全留在另一半的壳里。
等这些海蛎全部处理完毕,那边锅里的东西,也差不多煮熟了,直接将锅端下来,放在一边自然冷却,原来的篝火上,则又架上一口新的炒锅。
“你出门,带这么多锅么?”见到萧寒一顿饭,还要换着锅做,刘弘基又忍不住腹诽一句。
不过,萧寒却根本懒得理他,直接将油倒进锅里,炒熟蒜末,然后再一勺一勺的往海蛎肉上抹。
等到所有的海蛎肉都抹上蒜蓉,再大火蒸透,一股诱人的香味,顿时就从锅里传了出来。
“好香啊!”
闻到这股香味,就连从小吃海鲜长大的小魏三,都不觉眼前一亮,凑过头来。
“再等等,再等等就能吃了!”
作为一个厨子,虽然是业余的,但做出的东西能吸引人,那无疑也是对厨子最大的肯定!萧寒乐呵呵的看着众人,等时间差不多了,一掀开锅盖,顿时一股浓郁的蒜香混着海蛎的鲜香,直扑口鼻!
“好了,可以吃了,小心烫……哎?别抢!别抢!他娘的,给老子留一个!”
说时迟,那时快!
几乎只是一眨眼,蒸出来的海蛎就被几双或大或小的爪子给抓了去!等萧寒反应过来,锅里只剩白烟缭绕,生蚝却早已经一个不剩,全不见了踪影。
“好吃!嗯,好吃!”
可恨刘弘基这个夯货,之前还说自己不爱吃海鲜,这下倒好!两只手里各抓了一个,嘴里还叼着一个,也不怕给嘴皮烫起泡来!
“你看我作甚?”
或许是发现了萧寒的目光在盯着自己,刘弘基果断伸出舌头,在自己抢来的生蚝上舔了舔,然后“大方”的递给萧寒:“喏,吃啊!别客气!”
“呕……”看到都递到跟前的生蚝,萧寒肚子里一阵翻滚,强忍着也吐上一口口水的冲动,怒声喝道:“滚!老子不吃!”
“嘿嘿,这可是你自己不吃的啊!”刘弘基奸计得逞,立刻忙不迭的收回手里的生蚝,当着萧寒的面,美美的品尝起来。
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