第836章 最绝顶的美食之一
所以炒完芝麻盐子后,王利就坐在王安旁边,跟王安一起眼巴眼望的注视起了烤乳猪。
还别说,此时这小哥俩的动作和眼神儿,那叫一个出奇的一致,就连吞咽口水的频率都差不多少。
当然,在此期间,两人还不断的往火堆上添加新的树枝子,让火一直保持在非常旺盛的状态。
就这样,在这小哥俩不知道吸溜了多少哈喇子中,一个多小时的时间过去了。
而烤乳猪的外表,也已经完全变成了棕红色。
并且因为一直被炙烤的原因,整个小野猪也是缩水了正经不老少。
很明显,这只烤乳猪,它熟了。
只不过因为没刷油的原因,所以烤乳猪外面的那层表皮,看起来不是油光锃亮的。
而且因为抹了大酱的原因,整个烤乳猪在品相方面看起来也是一小般般。
当然,这一点根本就是个无求所谓,因为这一点都不耽误它好吃。
见此,王安招呼王利道:
“快去撅点树杈子垫着,咱们这就开吃,哈哈哈哈”
王利乐呵呵的随后答应一声,就去树林子里撅树杈子了。
王利走后,王安倒是也没闲着,转身就将王利带过来的酒倒了满满的两碗,随后又剥了一头大蒜放在那。
当王安剥完大蒜的时候,王利也抱着一堆树杈子回来了。
直到这时,俩人心心念念了两个多小时的烤乳猪,才被王安从两个火堆之间薅了出来。
紧接着,这只烤乳猪就被扔在了树杈子上。
酒还没等喝,两只猪前腿就被俩人一左一右的撕了下来。
迫不及待的放进嘴咬上一口
就听王利嘶嘶哈哈的说道:
“哎呀卧槽,嘶这味道,嘶实在是忒特么好吃了!”
王利这么说,其实王安也是这么感觉的。
所以,王安也嘶嘶哈哈的说道:
“嗯呢,嘶这肉烤的,卧槽,简直绝了,嘶你说你四哥我咋这么有才呢?嘶哈真特么烫的慌啊。”
王利一听这话,边竖大拇指边说道:
“嗯呢,四哥你这烤乳猪整的太牛逼了,嘎嘎好吃,嘎嘎香。”
王安闻言,立刻就“哈哈哈哈”的大笑了起来。
还别说,这种得到认可的感觉,还正经挺让人舒心的。
不过认可也好,不认可也罢,反正王安感觉自己做的这个烤乳猪,那绝对能称之为最绝顶的美食之一。
其实乳猪这个东西,本身就是吃的乳猪肉的那个嫩劲儿,这个东西,就像中午那样炖着吃,其实就已经是非常美味的东西了。
现在的话,再配上王安调制的调料,直接就将乳猪肉的所有香味儿,给全部激发了出来。
就连王安这种前世品尝过各种美味珍馐的人,都觉得这烤乳猪好吃的惊人,可见这玩意儿是有多么的美味。
几口最原始的味道品尝过后,王安就将之前剥的蒜瓣拿了起来。
一口肉,一口蒜,香味儿瞬间就增加了不少。
“吃肉不吃蒜,香味儿少一半”这句话,绝对是一句至理名言。
最起码对东北人来说,绝对是非常有道理的一句话。
直到一只猪前腿全部吃完,王安这才端起酒杯,慢条斯理的跟王利碰了一杯,不对,应该说是碰了一下酒碗。
一口白酒下肚,在酒精的激发下,吃到肚子里的香味儿再次由嗓子充满了口腔,这种感觉,简直让人直接爽翻天。
接下来,王安才用肉蘸着芝麻盐子吃了起来,而另一种与之前截然不同的香味儿,也随之再次布满口腔。
不得不说,烤肉的香味儿和芝麻盐子的香味儿混合到一起,直接就让烤乳猪的味道,得到了进一步的升华。
王利自然是有样学样,王安怎么吃他就怎么吃,而各种“卧槽”“牛逼”“简直绝了”的话,也再次从王利的嘴里说了出来。
很明显,这顿烤乳猪,是真的把王利给吃嗨了。
当然,王安也感觉正经挺爽的。
不过最让人感到奇怪的是,这么好吃的东西,狗子们竟然不喜欢吃。
因为王安发现,在王安开始烤制小野猪的时候,狗子们就躲开了。
哪怕是王安撕了一块肉给狗子们,可狗子们竟然连闻都不闻,并且还将脑瓜转过一边,一副对烤肉毫无兴趣的样子。
王安猜测,狗子们之所以不吃,一方面是因为它们上午吃肉吃的太多了,所
以现在根本就不饿。
而另一方面,那就是狗子这玩意儿讨厌辣味儿,特别是烤辣椒面味儿。
当然,不吃更好,不然的话,要是12条狗都吃烤乳猪的话,那这烤乳猪是肯定不够喂的。
就这样,在这小哥俩边吃边喝边唠嗑的情况下,直到天已经黑了,这俩人才吃完这顿只有烤乳猪的晚饭。
只是以这俩人那非常庞大的食量,烤乳猪依然还剩了一小半,大约整个烤乳猪的三分之一左右。
刚抹完嘴唇子,王利就迫不及待的问道:
“四哥,咱们下次得啥前儿再吃一顿这烤乳猪啊?这玩意儿实在是太香了,根本吃不够。”
王安笑呵呵的说道:
“再想吃这玩意儿可就得看命儿了,等后天再轮到咱俩班,看能不能再抓到小花楞棒子吧,哈哈哈哈”
没想到王安这心血来潮的一顿烤乳猪,还给王利吃出瘾了。
只见王利一听这话,满脸犹豫的说道:
“实在不行我从家里拿一只过来,就怕我娘不让。”
王利之所以这么说,是因为俩人头段日子抓的小野猪,已经会独自吃食了,所以王利家就分走了10只。
王安没好气的白了王利一眼道:
“吃啥不是吃啊?还非得吃烤乳猪啊?后天咱们来前儿都带上弹弓,打上几只松鼠吃不也一样么。”
王利闻言,满眼冒光的说道:
“是呢哈,灰狗子也好吃啊,灰狗子要是也这么个烤法,肯定比小花楞棒子都好吃,嘿嘿嘿嘿”
王安笑道:
“恩呢呗,那会儿我收拾小花楞棒子前儿,搁地头那个小水沟里看着有不少泥鳅,完了我把猪下水扔那儿了,到时候咱们再捞点泥鳅吃,肯定嘎嘎香。”
王安说完,只见王利的脑袋就像捣蒜一样点了起来。