第168章 蹭夜宵
这些卤水跟配菜都是苏阳为李响亮一家、熊硕一家、以及曹厂长夫妇准备的。
因为家里乱糟糟的,所以今晚苏阳就不打算叫他们来家里吃饭了。
下午五点,苏阳自己煮了一碗螺蛳粉吃。
螺蛳粉虽然美味,但吃着吃着,他总感觉少了点什么。
仔细思考后,他才总算想起,自己这是把炸蛋给忘了。
蓬松的炸鸡蛋搭配上鲜香的螺蛳高汤,那简直就是世间享受。
想到这,苏阳飞快地把螺蛳粉吃完,跑到附近的超市买了两百多枚土鸡蛋。
回到家中,他把鸡蛋打碎放进干净的不锈钢盆里,大力搅散,然后再起锅烧油。
待油温升高,左手拿着大漏网勺,右手倒入鸡蛋液,旋转着大漏网勺把蛋液洒下油锅。
三百多个炸蛋刚做完没多久,房门就被敲响。
苏阳好奇地打开门,这才发现是李敏娜跟熊木纯带着苏依依站在门口。
苏依依直接朝苏阳跑了过来,双手紧紧抱着苏阳的腿:“哥哥~~想你~~”
苏阳来不及跟李敏娜她们打招呼,伸手摸了摸苏依依的头:“依依怎么回来啦,今晚不是要跟干爸爸他们住吗?哥哥今晚要出去摆摊,不放心依依一个人在家。”
“苏阳哥,今晚依依跟我睡,这孩子就是想你了,然后我们也想吃你的东西了。”李敏娜不好意思地笑了笑:“苏阳哥,你不介意我们来蹭夜宵吧。”
苏阳好奇问道:“咦…我让跑腿给你们送过去的贵林米粉的卤水还有配菜,你们没有收到吗?”
“因为敏娜告诉我,苏阳哥你出摊绝对不会连续两天都卖同一种东西,所以我就猜到你肯定还准备了别的粉。”
由于相处过好几次,熊木纯也不像之前那般拘谨。
她踮起脚尖,好奇地看向厨房:“好香啊…这味道,是螺蛳粉!”
“哇!螺蛳粉啊,我喜欢吃!”李敏娜一下就来了精神:“好香…苏阳哥,我们可以吃一碗再走吗。”
(??﹃??):“螺丝做的粉吗…依依没吃过,想吃。”
苏阳无奈地笑了笑,把依依抱到了沙发上:“我这就去给你们做,你们先坐一会儿吧。”
ヾ(????)?":“哥哥,依依帮你写菜单!”
“我来教依依写字。”李敏娜像学生一样举起了手。
熊木纯当即就把李敏娜的手按了下来:“不行,我来教依依写,我是依依的老师。”
李敏娜不依,跟熊木纯争论了起来。
最终还是在苏依依提起两个人都可以教后,这闺蜜俩才总算消停了下来。
苏阳看着嬉闹的两人,笑着走进了厨房,开始烧水准备烫粉。
客厅的三人也开始在白板上写起了菜单。
有了前几次写菜单的经验,苏依依现在对着手机上的字,写的又好又快。
当她写完时,苏阳便也做好了螺蛳粉。
“依依,这是你的,这是敏娜的,这是木纯老师的。”苏阳把三碗粉分别端到了她们面前。
这三碗粉除了分量不一样以外,看上去也有些不同。
李敏娜的螺蛳粉表面飘满了红油,光是看上去就让人食欲大开。
熊木纯的螺蛳粉也有红油,不过却比李敏娜的少上许多,只是中辣的水平。
至于苏依依的那份螺蛳粉,表面没有任何红油。
实际上,苏依依平时也能吃一点辣,但今天做的红油,苏阳特意做的辣了许多,苏依依应该是吃不了。
“太贴心了,这辣度,这分量也太足了,苏阳哥你是懂我的!”李敏娜笑嘻嘻地吃了起来。
熊木纯认可的点头:“真的贴心,要是谁嫁给苏阳哥,那真的这辈子都幸福。”
苏依依没有说话,直接用辅助筷子在碗里找了起来:“咦…碗里没有螺丝诶。”
三人在一旁忍俊不禁,熊木纯发挥了身为老师的职业本能,花费了好长一段时间才总算让苏依依认清“螺蛳”跟“螺丝”的区别。
螺蛳粉味道醇香厚重,十分开胃,让三人吃得不亦乐乎,好吃到李敏娜只是架起了手机,却一声不吭地吃这粉。
螺蛳粉的美味仿佛直击灵魂,她忽然有种想哭的冲动:“太好吃了,粉好吃汤好喝炸蛋好吃炸腐皮好吃带皮鸭掌好吃…呜呜呜全是美味。”
熊木纯感叹着:“我以前去柳究旅游过,一直对那里的螺蛳粉念念不忘。”
“之前在我心目中螺蛳粉的排名是,柳究本地螺蛳粉>包装螺蛳粉>江北市螺蛳粉外卖。”
“现在排名又更新了,苏阳哥你做的螺蛳粉要排到最前面!”
李敏娜将口中的粉咬断,吃惊地看了眼熊木纯:“真的假的,那种包装的螺蛳粉还比外卖的好吃?”
“真的!”熊木纯点了点头,又继续开始嗦粉。
苏阳对此也感同身受:“也不能以偏概全,江北市有些螺蛳粉外卖还是不错的……只不过近两年螺蛳粉比较火,所以也就有许多想跟风赚钱的商家卖起了螺蛳粉。”
“但是螺蛳处理起来比较麻烦,许多商家懒得熬螺蛳高汤,所以他们便动了歪心思,直接买那种浓缩汤包掺水煮,味道自然也就不好了。”
“原来是这样……”李敏娜若有所思地点了点头:“苏阳哥,你也做浓缩汤包呗,你做的浓缩汤包味道肯定好。”
“不弄这些。”苏阳笑着摇了摇头。
螺蛳粉浓缩汤包想要保质期,那就必须得添加防腐剂。
它不像依阳包子,能够用低温锁鲜技术。
李敏娜很快就将一碗螺蛳粉吃完,甚至连汤也都喝了半碗,却依旧感到意犹未尽。
“好吃,但没吃够。”李敏娜尴尬道。
苏阳忽然想起了什么,三人问道:“对了,锅里还有螺蛳高汤用的猪筒骨,这个也挺好吃的,想吃吗?”
三人顿时两眼放光,异口同声道:“想吃~~”
“好,我去拿出来。”苏阳走进厨房,从锅里盛出三根猪筒骨。
可他又转念一想,这猪筒骨看着虽大,但其实也没有太多肉,便索性把锅里剩下的全部捞了出来。