我在六零年代平安喜乐爱吃秋葵煎蛋的龙安

第192章 川菜师傅

两个人端个饭缸子,边互相推诿,边倒着碎步,走的尽量快些。

本来就是顿饭嘛,邱玉玲啥没吃过,但是老爷子会调动气氛啊,像是故意的一样,边比划边吸溜,莫名其妙的就把她带动起来了。

认识老爷子的有不少,好些都打声招呼客气的叫李老,给让到前头。

邱玉玲寻思老头肯定会拒绝的,电视上都那么演的,越是资历老、位高权重的,越朴实、先人后己。

谁知道老爷子相当懂变通,一路致谢,就拿着俩饭缸子挪到了最前头。

“那个多扣点啊。”

“哎,知道了李老,打两缸子能吃的完不?”打饭的是帮厨,看见老爷子,也没手抖,还真舀的满满当当,要溢出来的那种。

邱玉玲在边上等着,饭缸子一到老爷子手里,就急忙上前接过。

今天有米饭,不过是那种两掺的,老爷子不嫌,“吃金师傅的,就得配米饭才好吃,这回你去,多打点儿。”

“您不早说,我早早过去排队呗。”

“不用早说,大家爱吃面和馍,米饭吃不饱。”

邱玉玲过去,果然门可罗雀,排着的人并不多,没怎么等就轮到了。

“走,咱回去消停的吃,要不够了,还能下把面条子,裹着汤吃。”

回屋摆好桌子,邱玉玲仔细瞅了眼,是挺下饭的。

毛血旺、麻婆豆腐、大千干烧鱼!

“咋样?没骗你吧?快吃,回去这么久还是这么点儿,好好吃饭长个子呢。”

邱玉玲尝了下,味儿确实很行,就是米饭不太行。

她还吃到了个小石子儿,没有防备,牙差点给硌瘸喽。

“呸,呸呸。”她吐了石子儿,又涮了嘴,没有沙粒感了,才又坐回来继续吃。

“食堂这帮人,挑个米都整不利索。”老爷子也经常吃到,这会儿看邱玉玲差点又换一次牙,才忍不住吐槽的。

其实这个时候的米就是这样,能有多干净呢,而且食堂里人手有限,几百号人的饭呢,挑不干净也正常。

“回头我托人买点好米,咱自个儿搁家吃。”

“能成,金师傅这菜,我试试能不能给您做出来。”

“要啥,你溜个单子,我一并弄来。”老爷子对邱玉玲有信心,一通百通,这丫头的手艺,从第一顿的把子肉上,就已经露了真章。

饭罢了,老爷子也不愿意躺着,带着美银遛街去了,邱玉玲收拾完盆盆碗碗的,也背了个挎包有目的的溜达去了。

阔别一个来月,张管事见了她,还是那么热情。

正巧今儿又是周日,他一个人值班,见邱玉玲到了,随意寒暄了两句,就提溜过一个看不出颜色的布袋子。

“铜钱要不?”这会子,不少人家都有铜钱呢,说实话,除了给娃娃们栽毽子,或家里有人走了扔房顶,再不然就是挂帐子。

反正都没太当回事。

那天有人送来一褡裢,原本他没打算正眼瞧的,又想起那个大方的学生娃,鬼使神差的单独搁在了一边。

邱玉玲接过小布口袋,沉甸甸的一兜,解开抽绳,随便抓了一把出来,一看不得了。

好家伙,第一把就是雍正通宝和乾隆通宝。

又抓了一把,里头有同治重宝,还有个不太清楚的,她举起来仔细端详,是宣和元宝。

但还是嘉庆时的居多,而且是流通的普通品,母钱一个都没有,也就是说有值钱的,但不值钱的占了大头中的大头。

“咱这儿还真是啥都收,这些......”

张管事一听邱玉玲这语气就有点看不上,那点子希望的苗头也就熄灭了,他还寻思万一愿当冤大头呢。

也是,建国前的地主家,那一贯贯的铜钱,不知道得有多少呢,这会子用新币了,越发散落的没人要了。

“里头也有几个以前的,你不爱这些旧玩意儿么,没事,就当叔送你玩的。”反正那天没入册。

“您这么一说我还就不能白拿了,我挑几个回去缝毽子吧,您看多少钱合适?”

“都拿去吧,留着也是垃圾,钱不钱的,还提那个干啥。”

邱玉玲不答应,最后张管事犹豫了一会儿,报了两块钱。

邱玉玲犹犹豫豫的付了,也没心思再看别的桌啊腿啊的了,又推辞两句就回了。

她对古币其实没有研究,只听同事提过几句母钱才能

如何如何的话。

母钱又叫祖钱,均为手工雕刻,枚枚不同,但却需要雕刻的十分精良,用的材料也得是精炼黄铜。

铜雕母的钱文很精美,子口深峻,不见刀痕迹象,比同版流通的钱要稍大且厚重些。

她到的时候,老头正坐廊檐下,陪着狗子纳凉呢。

中午两人就商量过了,搁家里熬点米粥,食堂买几个馒头,把她带来的腊肉切一块,搭着蒜苗一炒。

越老越贪嘴,老头儿眼巴巴的等了老半天,不见邱玉玲回来。

“满共能留两天,我一扭脸你就不见人影了,我再不悔棋了还不行么。”老头还以为小丫头是躲他的棋盘呢。

邱玉玲把挎包一解,随意的放椅子上,“那行,我去把米汤先熬上,腊肉也得煮一下,等我都搁锅里了,咱俩来一局,事先说好了啊,不许耍赖。”

老头儿应的脸不红心不跳的。

结果一到了棋盘上,两个人就各悔各的。

那是乌鸦落在了黑猪上,谁也说不了谁。

“行了,腊肉煮差不多了,我去切薄片炒炒,咱先吃饭。”

老爷子收起棋盘,通体舒畅,又意犹未尽。

“明儿我调班,你想上哪儿,老头子陪你去。”

邱玉玲寻思,这儿孙不在身边的老人,真是急狠了,对她这宠劲儿,就是户口本上亲的也就这样了。

“我都成,要不,陪您去公园和别人下棋?到时候我给您做军师,杀他们个片甲不留!”

老爷子:“......”

还片甲不留呢,这点自知之明他还是有的,不过公园就公园吧,领丫头见见世面,让她也知道知道,人民群众大多都是他这样儿的。