第1544章 不就是觉得她是个废物么

一直睡到了傍晚六点醒来后,才有了点精神。

霍祁年一早就给她留了言,要处理一些事情,估计晚上得八九点才会回来。

她就自己打了内线电话要了一份晚餐。

“霍太太,霍先生离开酒店前,给你包了馄饨,请问你要吃吗?”

“好啊,那就吃馄饨吧。”

她喜欢吃馄饨。

原本菜单上的晚餐,她也是勉勉强强地挑了小半个小时才挑好。

虞南栀窝在沙发上,电视上播着本地的一些综艺节目,相当的无聊,她只是觉得房间里有点安静,所以开着电视听听声音,热闹一点。

她窝在沙发上,拿着平板,开始做菜色的笔记和搜索。

馄饨送来后,她随便吃了几口,就继续做笔记。

就这样一直做到了九点多,原本想着小眯一会,休息一下,结果趴在沙发上,抱着抱枕就睡着了。

霍祁年十点回来的时候,就看到她差点从床沙发上滚落下来。

幸好他眼疾手快地跑过去,及时抱住了虞南栀。

虞南栀被他突然托起,一下子就醒了过来。

女人勾着他的脖子,睡眼惺忪的打着哈欠。

“你回来啊?饿吗?我让酒店十点半的时候松宵夜过来的,你记得吃……”

她太困了,说完后,脑袋靠在霍祁年的肩膀上,再次睡了过去。

因为这一晚睡得很好,所以第二天的时候虞南栀神清气爽。

霍祁年一早上就出去了,说是合作方商业间谍的事情和陆家有关,所以有点麻烦,他还得去跟着处理。

虞南栀一个人在酒店房间里,花了一个上午的时间初步拟定了酒店新菜单的方向和布局后,在她中午在酒店大堂里吃了午饭后,就直接拿着平板电脑,去办公室找了酒店经理。

“霍太太,你好,霍先生跟我说过了,你有任何的建议,我们都会尽力配合和满足。”

查理是这家酒店的经理。

这个酒店的前生是巴黎当地辉煌过的酒店,只不过后来因为经营不善被变卖了。

转过好几个雇主,一直到几年前被霍祁年买下,这才稳定下来。

查理在这个酒店做了近三十年,没有人比他更懂这家酒店。

他很尊重霍祁年,也欣赏他的能力,但是却对虞南栀有点意见。

因为她要插手和干预酒店的运营。

况且,她现在还是杀人嫌疑犯。

这传出去,多少会对酒店造成影响。

在查理看来,现在酒店运营很稳定,根本就不需要改革。

霍先生为了哄他太太高兴,牺牲了一家酒店,对他自己本人而言,是没有任何损失的,但是他,包括这家酒店的所有员工,都依赖这家酒店才能生存下去。

所以查理在说完那句客套话后,又紧跟着问虞南栀,“不过,霍太太,我想冒昧的问一句,您是酒店管理专业的吗?又或者是你管理过酒店?”

虞南栀一听就知道,这个查理是准备来挑自己的毛病了。

“都不是,不过这两个问题有必要特意问我一声吗?霍先生跟我说过,你非常的专业,也就是说,你应该调查过我,既然是这样,你会不知道?”

“……”

查理没有想到虞南栀这么的直接。

碍于霍祁年这个金主的面子,他并不想得罪虞南栀,所以连忙解释了起来。

“霍太太,我并非有恶意,我只是觉得,有经验的管理者参与进来会更好。”

“你觉得现在这个酒店很好吗?我问过霍祁年,最初他买下这个酒店后,只拟过大致的方向,因为你向他保证过,每年这家酒店都会稳定盈利在百分之十以上,你按照他给出的方向去做,也的确稳定在了百分之十,相当的稳定。”

“但是,这几年类似的酒店竞品越来越多,稍有一个不错的同类型酒店出来,我想这家酒店又没了,我调查过这个酒店,在霍祁年之前,被转卖易主过八次,我想,没有那八个人,应该没有一个能比霍祁年更好吧?”

虞南栀漫不经心的喝了一口红茶。

伦敦的红茶不是纯正的红茶,他们喜欢在红茶里加糖。

太过甜腻,反而失去了茶本身的味道。

虞南栀皱了皱眉,放下了杯子,继续说下去。

“但是霍祁年说到底也是商人,一旦这个酒店盈利低于百分之十,那么他就会考虑转卖,况且,他当初提出百分之十的盈利,只是不想太为难你们,而不是让你们不思进取的。”

要不是这家酒店是霍祁年的,虞南栀才懒得管这

些事情。

菜单不好,她就换一家酒店入住。

顾客和酒店能有什么感情。

也就是这些真正在这里工作的人,才会对酒店生出感情。

但是关于这一点,似乎查理先生在这里待得太久了,已经忘记了自己和顾客的区别了。

“你很好的维系了一些老顾客,但这是远远不够的。”

查理被虞南栀的一番话说的沉默不语。

虞南栀她这么懒,平时根本就不想管公司的事情,要不是因为她发现这家酒店的各方面运营都太拉胯了,她也不会插手管这个事情。

真当她闲着没事干呢。

况且,霍祁年当初买下这家酒店,也是因为他有他的商业战略布局,这家酒店是布局中的其中一个环节。

她也不想霍祁年这几年的心血和财力都白白浪费了。

虞南栀拿出平板,“我大概写了一些需要改变的地方和具体的方向,你可以看看,我就在这里坐着,有什么问题,我们及时沟通,但你要是想跟我耍花招,那抱歉,我只能辞退你。”

虞南栀喜欢做事情前,先把丑话说在前头,以免对方不知轻重,不知道她的规矩。

不过显然,她最后那句辞退,把查理给激怒了。

“辞退我?霍太太,有一点我想我有必要提醒你,这里大部分的员工都跟我相熟,我们作为同事,已经相处了很多年了,你要是辞退我,那么他们……”

“那正好大换血,我可以请一批听话的。”

这种威胁的话,虞南栀其实从小到大都没少听过。

有一年暑假,她去自家的酒庄里度夏,可能是那边的员工觉得她年纪小,什么都不懂,很容易被糊弄,所以在当着她的面谋私。

当时她二话不说,找到了酒庄的经理,要他处理那些员工,那个经理起先答应了她,不轻不重的在她面前处理了几个人,最严重的那个被当场辞退。

可是在第二年的暑假,虞南栀还是看到了那个被辞退的人在酒庄工作,并且依旧在做着谋私的事情。

只是那一次,他们收敛了不少,知道要避着她了。

虞南栀当时气得不行,直接找到经理质问,经理只说去年是辞退了没有错,但是看他真的知错了,所以又给请回来了。

虞南栀要他立刻处理谋私的那些人,并且在业内发封杀书,那天她说坏重了一些,经理大概是听了心里不高兴,直接怼了她。

当时虞南栀气的不行,直说要辞退他。

当时那个酒庄的经理,也是这么说的,“大小姐,别怪我没有提前提醒你,现在正是葡萄收成的时候,这里的员工都是跟着我混的,你要是辞退了我,那么他们可就罢工了。”

虞南栀不是不知道轻重的大小姐,还真的被他给唬住了。

当时她心里憋屈的要命。

她离开经理的办公室后的那几天,那个庄园的员工连表面对她客套都没有了,装都懒得装一下,甚至还当年嘲讽她。

虞南栀气的不行,可心里却是委屈的要命。

等到夏季一过,她暑假结束也回到了学校,那个庄园的人都以为这个事情就这么过去了。

甚至还有人笑话她,说她以后肯定不敢再去他们庄园了。

可是第二天,所有的员工都收到了辞退信。

她回去后,确定了葡萄收成的季节已经过去了,就跟爸爸说了这个事情。

她爸爸当时吃惊的不行,“你怎么能被人欺负成这样还不跟爸爸说?”

虞南栀当时也是红着眼眶,站在书房的书桌前,委屈的不行。

“我知道爸爸会为我撑腰,会辞退他们,可那样一来,那些葡萄怎么办?没有人收,也没有人做成葡萄酒,不就烂掉了吗?”

当时,她爸爸是这么跟她说的。

“他们也就是看你年纪小,又懂事情,所以故意拿家里的生意威胁你,实际上就算在夏天把他们辞退了哪又怎么样?上哪找不到工人?只要多加一点钱,什么问题不能解决?南栀,我告诉你,人才,多得是,只要出得起价格。”

再后来,虞南栀也遇到过不少这样类似的事情,但是她心里有底气,所以直接反杀了他们。

甚至,有不少人发现真的要辞退他们的时候,根本就不敢站队他们原本的头头。

毕竟钱跟所谓的老大,他们还是分得清楚,哪一个才能让自己吃饱肚子。

所以,虞南栀直接对着查理说,“或许,你早就有了找下家的意思,是想把整个团队都带走吗?”

查理一听,大惊失措,“不是这样的,霍太太,我绝

对没有这个意思!你不要冤枉我。”

“冤不冤枉的另说,我们港人有一句话,叫做,你不做的话,有的是人做。你懂这个意思吗?”

查理脸色白了白,非常的难看。

虞南栀抬起手,敲了敲桌子,提醒他。

“虽然我的时间很多,但是麻烦你快点看一下这个文档,别浪费我的时间。”

查理硬着头皮,点来了虞南栀的文档。

她的文档其实做的很好,全程都是用法语来写的。

查理花了半个多小时的时间看完了整个文档。

"霍太太,这种改革太大了,而且在巴黎从来没有过这样的酒店,会不会太冒险了一点?或许我可以先弄一个餐饮分部,来做实验,效果好的话,我们再全面推广也可以。"

其实说白了,他就是不想改革。

但是因为虞南栀并不是他所以为的那种,只知道花钱享乐的没有脑子的富太太,而且她脾气不好,非常的不好惹,因此他打算退一步,先配合她,弄出个分部来。

这样一来,就算是她回头跟霍祁年抱怨,吹枕边风,也不会显得他是故意不配合虞南栀。

他也有他的理由,而且非常的合理。

“的确,在巴黎没有这样的酒店,但是,有这样类似的餐馆,你应该没有把文档都看完吧,这个文档的附件,就是我做的调查,这样类似的餐馆,整个巴黎大概有五个,体量虽然不大,但是每日都是爆满的,而且,他们做的并非是真正的中餐。”

“在餐品上,我们可以根据西方人的口味,进行一些改良,我们请的港城的厨师,很擅长做这些事情,我昨天其实跟他们沟通过,他们跟我说,他们曾经跟你提过很多次,要改良餐品,但是你都不同意……觉得太冒险了……改良菜品是一家酒店非常常规的事情,如果你觉得太冒险的话,我真的觉得你不适合做这个工作。”

“我建议你,好好再看看我给你的文档。”

虞南栀拿回了平板,发了一个附件给查理后就站了起来。

不是她没有耐心,而是因为她其实看出来了,查理根本就不想配合她。

既然是这样,她干什么还要浪费时间在她的身上。

她觉得,她可以去物色一个新的酒店经理了。

港城的半岛酒店的副经理其实就挺不错的……

虞南栀没有再跟查理说一句,转身就离开了他的办公室。

估计是因为被查理气的不轻,她心里莫名的烦躁,所以又去了甜品部,要了一个黑森林蛋糕。

等她吃完蛋糕后回了房间,她刚卸了妆,摆在洗手台上的手机就响了起来。

她低头看了一眼,是霍祁年打来的。

虞南栀想也没想的接了起来。

霍祁年通常不会在这个时间点给她打电话。

因为这个时间点是她休息的时候。

“你不要告诉我,你给我打电话是因为查理跟你告我的状了。”

电话那头,男人低低的轻笑着,“是,你心情还好吧?”